Włoskie ciasteczka taralli „tesorini” z ziemniakami i rozmarynem to rodzaj włoskich obwarzanków, chrupkiego pieczywa popularnego w południowej części Półwyspu Apenińskiego, uchodząca za regionalne pieczywo Apulii. Taralli mają postać kruchego, okrągłego pieczywa, przygotowywanego zarówno w wersji słodkiej jak i słonej. Tu w wersji z ziemniakami i rozmarynem, z dodatkiem aromatycznej oliwy z oliwek extra vergine.
Taralli świetnie sprawdzają się w zastępstwie dla klasycznego pieczywa, jako dodatek do wędlin, serów, past warzywnych etc., jako zamiennik dla grzanek np. dodane do zup, lub po prostu jako chrupiąca przekąska.
Taralli „Tesorini” do marki Apulia Food są produkowane według tradycyjnej receptury – wpierw ręcznie formowane na kształt małych krążków, następnie parzone we wrzątku i finalnie wypiekane w piecu przez około 30 minut. Producent szczyci się także wykorzystaniem najlepszej jakości składników jedynie włoskiego pochodzenia.
Waga netto: 225g
Skład: pszenna mąka włoska typu „00”, włoska oliwa z oliwek extra vergine 15%, oliwa z wytłoczyn oliwek (sansa), białe wino, sól, płatki ziemniaczane 5% (ziemniaki suszone 99%, emulgator E471, stabilizator E330 (kwas cytrynowy, pirosiarczan sodu E223), rozmaryn 1%
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 1965 kJ/468 kcal, tłuszcze 18,6g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,7g), węglowodany 66g (w tym cukry 2,1g), błonnik 1,6g, białko 8,4g, sól 2,2g
