Naturalne Nachos od Nuevo Progreso to doskonałej jakości przekąska, przygotowana z pociętych na trójkąty kukurydzianych tortilli, a spopularyzowana na całym Świecie jako rodzaj chipsów. Nachos od Nuevo Progreso, w przeciwieństwie do swoich „rynkowych konkurentów” pozbawione są zbędnych konserwantów i ulepszaczy.
Klasycznie nachos, przygotowywane są w Meksyku od wieków, z wyschniętych już placków tortilli, używanych potem jako składowa innych dań np. słynnego Chilaquiles. Swoją popularność jako oddzielnej przekąski, nachos zawdzięczają meksykańskiemu restauratorowi Ignacio Anaya „Nachos Anaya”, który pokrojone, usmażone tortille w formie trójkątów zaczął podawać z roztopionym serem cheddar i innymi dodatkami (a to dopiero w połowie XX wieku). Tak Nacho’s Especiales (nachos + cheddar + jalapeno) podawane w, należącej do Ignacio Anaya, restauracji El Moderno w Piedras Negras, dały początek setkom różnych kombinacji nachos z sosami / dipami i innymi dodatkami.
Waga netto: 120g
Skład: Masa Harina (biała mąka kukurydziana), olej palmowy, sól.
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 510kcal / 2150kJ, białko 6g, węglowodany 63g, tłuszcze 20g.
