Oliwa z Oliwek Extra Vergin z Borowikami od marki Casa Rinaldi produkowana jest z najlepszej włoskiej oliwy z oliwek Extra Virgin z dodatkiem aromatycznych suszonych borowików. Aromatyzowana oliwa uzyskuje intensywny smak i niepowtarzalny aromat leśnych grzybów. Połączenie pachnących, torfowych grzybów ze słodką, lekko wytrawną włoską oliwą z oliwek o niskiej kwasowości daje w efekcie, przyjemnie aromatyczną przyprawę znajdującą zastosowanie w szeregu włoskich potraw.
Oliwę extra vergin poleca się spożywać w niskiej temperaturze, aby zachować jej naturalne właściwości, jednak jako przyprawa świetnie sprawdza się jako dodatek dla gorących potraw, szczególne jeżeli zostanie użyta pod sam koniec przygotowania dania jako „ostateczny dotyk”. Grzybowa oliwa z oliwek idealnie komponuje się jako dodatek do risotto, dań z warzyw oraz delikatnych dań z białego mięsa (drób) i białych ryb. Oliwy aromatyzowane należy jednak traktować przede wszystkim jak świetnej klasy przyprawę, idealną dla wzmocnienia smaku niemal każdej potrawy.
Oliwy z oliwek marki Casa Rinaldi produkowane są metodą tradycyjną, podobnie jak wszystkie szlachetne oliwy włoskie z pierwszego tłoczenia. Na tradycyjny proces tłoczenia oliwy składają się: wysoka kultura uprawy (w tym zastosowanie naturalnych metod agrotechnicznych), dobór odpowiedniego momentu zbioru w odniesieniu do miejsca uprawy oraz gatunku oliwki, ręczny zbiór oliwek (chroniący je przed uszkodzeniem) oraz finalnie mechaniczny sposób tłoczenia oliwy polegający wyciskaniu soku z owoców oliwnych przy wykorzystaniu granitowych żarn. Wierność tradycji gwarantuje najwyższą jakość finalnego produktu!
Uwaga: Oliwę należy mocno wstrząsnąć przed użyciem, aby cieszyć się jej pełnym aromatu smakiem.
Pojemność: 250 ml
Skład: oliwa z oliwek extra virgin (97,5%) przyprawy, borowiki (Boletus edulis Bull) (0,5%).
Wartość odżywcza / 100ml: wartość energetyczna 3404kJ/828 kcal, tłuszcze 92g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13g), węglowodany 0g (w tym cukry 0g), białko 0g, sól 0g.
Kraj pochodzenia: Włochy
Marka | Producent : Casa Rinaldi | Alis S.r.l, Via Paletti, 2A, 41051 Castelnuovo Rangone, Modena – Italy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
