Kambodżański pieprz czerwony ziarnisty od Sela Pepper to 100% jakościowych, naturalnych ziaren czerwonego pieprzu (odmiana Piper nigrum, w najszlachetniejszej formie). Ziarna czerwonego pieprzu to w rzeczywistości owoce Piper nigrum, zbierane w momencie ich pełnej dojrzałości, kiedy osiągają głęboki, czerwony kolor, osiągający niemalże barwę burgundu. Po obsuszeniu kolor ziaren pieprzu jest zróżnicowany od czerwonego, przez odcienie ochry i brązów, aż do ciemnego fioletu. Pieprz czerwony od Sela Pepper to 100% naturalnych ziaren ręcznie zbieranych, prawdziwych (bez sztucznych kolorantów). Ziarna pieprzu zamknięto jeszcze na farmie najpierw w opakowaniu typu vacum (pozwalającym na długie utrzymanie wszystkich walorów aromatycznych i smakowych ziaren), a następnie w firmowy kartonik. Pieprz czerwony od Sela Pepper wyróżnia się intensywnym, wyrafinowanym aromatem oraz lekko pikantnym smakiem z nutą korzennego aromatu. Idealny do nie tylko w daniach wytrawnych (polecany do ryb, owoców morza i jagnięciny) ale także deserów i lodów. Uprawiany w dystrykcie Memot w Królestwie Kambodży. Dystrykt oraz jego uprawy cieszą się szczególnym powodzeniem ze względu na nieskażone środowisko i istniejącą od dziesiątek lat tradycję uprawy w zgodzie z naturą. Pieprz uprawiany jest tu w sposób zrównoważony, na małych rodzinnych farmach, w przyjazny środowisku sposób – jest zbierany ręcznie i suszony na słońcu.
Za wyjątkową jakość produktu odpowiada nie tylko sposób uprawy, jego miejsce, ale także sposób konfekcjonowania. Ziarenka pieprzu są zamykane w swoich opakowaniach jeszcze na farmie. Dzięki czemu zachowują najwyższą jakość, wyjątkowy intensywny aromat oraz smak.
Waga netto: 50g
Skład: 100% pieprz czerwony ziarnisty
Kraj pochodzenia: Kambodża
