Pieprz biały mielony od TRS to popularna przyprawa o charakterystycznym, delikatnym smaku i aromacie. Pieprz biały, podobnie jak czarny i czerwony, pochodzi z ziaren rośliny o nazwie Piper nigrum. Pieprz biały uzyskiwany jest jednak poprzez usunięcie zewnętrznej warstwy owoców, co odróżnia go od czarnego pieprzu, gdzie wykorzystuje się całe suszone ziarna, wraz z czarną skórką. Pieprz biały od TRS wyróżnia się intensywnym, wyrafinowanym aromatem oraz wyrazistym, mocnym, pikantnym smakiem. Idealny do białych mięs, sosów, ryb i sałatek.
- Biały pieprz uzyskuje się poprzez usunięcie zewnętrznej warstwy owoców rośliny Piper nigrum. Owoc ten jest początkowo zielony, a następnie czerwony, aż do momentu, gdy dojrzewając staje się biały. Biały pieprz jest zatem bardziej delikatny w smaku w porównaniu do swojego czarnego odpowiednika, który jest produkowany z dojrzałych, suszonych owoców.
- Biały pieprz jest znany ze swojej subtelności i łagodniejszego smaku w porównaniu do innych rodzajów pieprzu. Dlatego jest często wykorzystywany w daniach, które nie tolerują intensywnego pikantnego smaku. Jest idealny do potraw takich jak ryby, jasne mięsa, zupy kremy czy sosy śmietanowe.
- Biały pieprz, podobnie jak inne odmiany pieprzu, ma potencjalne korzyści zdrowotne. Zawiera witaminę C, witaminę K oraz minerały, w tym mangan, które są ważne dla zdrowia kości i układu immunologicznego. Ponadto, uważa się, że pieprz biały może wspomagać trawienie i pobudzać apetyt, a także wykazywać działanie przeciwzapalne.
TRS (Tara Chand Ramji & Sons) to renomowana, brytyjska firma specjalizująca się w produkcji i dystrybucji wysokiej jakości produktów spożywczych związanych z kuchnią indyjską i orientalną. Firma została założona w 1959 roku w Londynie i szybko zdobyła uznanie dzięki doskonałej jakości swoich produktów oraz zaangażowaniu w dostarczanie autentycznych smaków i aromatów z kuchni Azji. TRS oferuje szeroki asortyment produktów, obejmujący przyprawy, mąki, ryże, oleje, konserwy, słodycze i wiele innych. Firma dąży do utrzymania tradycyjnych receptur i zapewnia klientom dostęp do autentycznych składników niezbędnych do przygotowania różnorodnych dań kuchni indyjskiej, pakistańskiej i innych kuchni orientalnych. Innowacyjność i wysoka jakość produktów to filary, na których opiera się działalność TRS. Firma dba o rygorystyczne standardy produkcyjne i kontrole jakości, aby zapewnić konsumentom produkty spełniające ich oczekiwania.
Waga netto: 100 g
Skład: 100% pieprz biały
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Marka | Producent: TRS | TRS Wholesale co. ltd. Building 3, Croxley Park, Watford, Hertfordshire, England, WD18 8YG
Kraj pochodzenia: Indie
