Jakościowe musujące białe wino z północno-środkowych Włoszech, z Lombardii (region Franciacorta DOCG), produkowane zgodnie z tradycyjną metodą tzw. szampańską, czyli zostaje poddane procesowi podwójnej fermentacji (wpierw w beczce, następnie w butelce). Franciacorta Lo Sparviere Cuvee n.7, postaje z ręcznie zbieranych winogron szczepu chardonnay i dojrzewa na osadzie aż 30 miesięcy (klasycznie Franciacorta na osadzie musi spędzić ich min. 18).
Wino charakteryzuje delikatny słomkowożółty kolor i delikatne, drobne, żywo unoszące się ku górze bąbelki. Aromat charakterystyczny dla wina długo dojrzewającego na osadzie: orzechowy i maślany z owocową brzoskwiniową nutą. W ustach – mineralna chrupkość z długim gładkim finiszem. Doskonałe jako aperitif, do przystawek na bazie ryb i średnio dojrzewających serów.
Nagrody: Decanter World Wine Awards 2021 – Bronze Medal | Mundus Vini 2019 Spring Tasting – Silver Medal | I Vini di Veronelli 2017 – 2 Stars | Glass of Bubbly 2018 – Gold Medal | Bibenda Guide 2016 – 4 Grappoli | Vitae La Guida Vini 2019 – 3 Vines
| Kraj Pochodzenia | Włochy | Barwa | Białe / Słomkowożółta |
| Region | Lombardia | Wytrawność | Wytrawne |
| Apelacja | Franciacorta DOCG | Charakterystyka | Zrównoważone i Maślane |
| Szczep / Szczepy | Chardonnay | Inne | Musujące |
Alk. 12,5%
Pojemność: 750ml
