Mini Grissini z oliwą od Casa Rinaldi to wariacja na temat klasycznej, popularnej włoskiej przekąski. Klasyczne paluszki grissini mają kształt długich i cienkich wstążek o długości około 25-40 centymetrów, tu choć metoda wypieku pozostała ta sama zostały podzielone w krótsze, wygodniejsze na „imprezowe okazje” kawałki. Charakterystyczny wygląd paluszków grissini jest wynikiem tradycyjnej metody wypieku, w której ciasto na chleb jest wałkowane, cięte na paski i wypiekane aż do uzyskania chrupiącej konsystencji. Grissini zwane są niekiedy paluszkami chlebowymi, co zgodne nie tylko z metodą produkcji ale i nazwą. Słowo „grissini” wywodzi się bowiem od włoskiego słowa „grissia”, które oznacza „chleb”. Paluszki te są znane również jako „grissini Torinesi”, co odnosi się do ich pochodzenia z miasta Turyn. Grissini mają długą historię sięgającą XVII wieku. Wcześniejsze wersje paluszków chlebowych powstały w celu stworzenia alternatywnego chleba, który był bardziej trwały i łatwiejszy do przechowywania. Początkowo były one krótsze i grubsze, ale z czasem zaczęto wytwarzać dłuższe i cieńsze paluszki, które stały się popularne w całej Italii. Co ciekawe „mini wariant” jest bliższy tej pierwotnej formie. Mini Paluszki Grissini tu w najbardziej tradycyjnym wariancie z dodatkiem oliwy z oliwek extra virgin. Grissini to ciekawa alternatywa dla pieczywa jako dodatek do mięs, serów, sałatek, idealne jako samodzielna przekąska albo dodatek do dipów i past.
Casa Rinaldi to marka, która od 1979 roku produkuje, selekcjonuje i dystrybuuje najlepsze włoskie dodatki i artykuły spożywcze. Firma choć pozornie młoda, bazuje na wielotelnim doświadczeniu w branży, dzięki czemu udało jej się stworzyć doskonały i niewzykle bogaty katalog różnorodnych, włoskich produktów. Obecnie Casa Rinaldi liczy sobie dwa cantra produkcji we Włoszech, cztery zagraniczne filie oraz kilka specjalistycznych działów – takich jak „Biotuscany” – dywizja żywności ekologicznej, oraz „Tuscany”, gdzie produkowane są prywatne marki olejów, octów i przypraw, ze szczególnym uwzględnieniem aromatyzowanych olejów. Casa Rinaldi oferuje szeroki wybór olejów, octów balsamicznych, kremów, organicznych przypraw, pesto, konserw, makaronu, ryżu, serów i wędlin. Ich wszechstronna oferta spełnia różnorodne potrzeby konsumentów na różnych rynkach i to właśnie w szerokiej, dobrze wyselekcjonowanej gamie produktów kryje się sekret sukcesu marki.
Waga netto: 100g
Skład: mąka pszenna, białe wino (zawira siarczyny), olej słonecznikowy, sól, oliwa z oliwek extra virgin. Może zawierać mleko, gorczycę i soję.
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 1877kJ/446kcal, tłuszcze 14g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,1g), węglowodany 69 g (w tym cukry 1,2 g), białko 9,5 g, sól 2,6g.
Kraj pochodzenia: Włochy
Marka | Producent : Casa Rinaldi | Alis S.r.l, Via Paletti, 2A, 41051 Castelnuovo Rangone, Modena – Italy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
