Calusari Reserva to czerwone wino wytrawne z winnicy Calusari – region Viile Timisului – winnice w regionie Banat w zachodniej części kraju graniczącym z Transylwanią, w pobliżu miasta Timisoara. Wino to kupaż powstały z zbieranych ręczniew winogron odmian Merlot 68%, Cabernet Franc 30% oraz Feteasca 2%, pochodzących wyłącznie z  winnic producenta. Wino leżakuje w dębowych beczkach, któremu to procesowi zawdzięcza nieco pieprzne, przyprawowe nuty, z wyraźnie wyczuwalnym aromatem dębiny. Wino o ciemnoczerwonej, głębokiej barwie. W aromacie wyczuwalne nuty śliwki, wiśni i dębowego drewna. W ustach pełne, zobrze zbudowane, owocowe z lekką goryczką i pieprznym dość długim finiszem.

Wino doskonale komponuje się z cieższymi, mięsnymi potrawami, także tymi dobrze przyprawionymi. Polecane jako uzupełnienie dań kuchni meksykańskiej – chilli con carne, czy burrito, świetnie sprawdzi się także w towarzystwie dań z grilla w sosie BBQ. Producent sugeruje jego zestawienie z pikantynymi kiełbaskami Kolobazs lub innymi pikantnymi wariantami salami.

Zapach: śliwka, wiśnia, nuty dębiny
Smak: dobrze zbudowane, pełnie, owocowe
Finisz:  długi, pieprzno-przyprawowy

Kraj PochodzeniaRumuniaBarwaCzerwone
RegionBanat HillsWytrawnośćWytrawne
ApelacjaIG Viile TimisuluiCharakterystykaSpokojne
Szczep / SzczepyMerlot, Cabernet Franc, Feteasca Neagra

Alk. 14%

Pojemność: 750ml

Waga1000 kg

Powiązane produkty