Anima Lavica Falanghina del Sannio od La Guardiense to białe wino powstałe we włoskiej Kampanii, w rejonie Benevento. Robione jest ze szczepu falnghina, z winogron rosnących na wulkanicznej glebie, co zdecydowanie czuć w kieliszku. W aromacie nuty cytrusów i białych kwiatów w otoczce mineralnych akcentów. W ustach bardzo odświeżające, o chrupkiej kwasowości, a jednocześnie dobrze budowane i intensywne w smaku.

Zapach: cytrusy, białe kwiaty
Smak: cytrusowy, mineralny o chrupkiej kwasowości
Finisz: bardzo przyjemnie długi

La Guardiense to spółdzielnia winiarska, której początek datuje się na rok 1960, kiedy to na mocno zniszczonych wojną glebach, 33 odważnych i przedsiębiorczych winogrodników założyło spółdzielnię. Liczy ona obecnie około 1800 członków i zarządza blisko 1800 hektarami winnic, położonych na średniej wysokości 350 m.n.p.m. Produkuje 20 milionów litrów wina rocznie. Liczby te mogłyby sugerować, że powstające tu wina mogą być masowe, a co za tym idzie przeciętnej jakości. Nic bardziej mylnego, La Guardiense jest przykładem dużej kooperatywy, produkującej solidne wina. Nie stosują środków chemicznych ochrony roślin, a ponad 90 % zbiorów odbywa się ręcznie.

 

Kraj PochodzeniaWłochyBarwaBiała, Złota
RegionKampania- BeneventoWytrawnośćWytrawne
ApelacjaDOC SannioCharakterystykaSpokojne, Dobrze Zbudowane, Intensywne
Szczep / SzczepyFalanghinaProducentLa Guardiense 

Alk. 13%

Pojemność: 750ml      

Waga1000 kg

Powiązane produkty