Anima Lavica Falanghina del Sannio od La Guardiense to białe wino powstałe we włoskiej Kampanii, w rejonie Benevento. Robione jest ze szczepu falnghina, z winogron rosnących na wulkanicznej glebie, co zdecydowanie czuć w kieliszku. W aromacie nuty cytrusów i białych kwiatów w otoczce mineralnych akcentów. W ustach bardzo odświeżające, o chrupkiej kwasowości, a jednocześnie dobrze budowane i intensywne w smaku.
Zapach: cytrusy, białe kwiaty
Smak: cytrusowy, mineralny o chrupkiej kwasowości
Finisz: bardzo przyjemnie długi
La Guardiense to spółdzielnia winiarska, której początek datuje się na rok 1960, kiedy to na mocno zniszczonych wojną glebach, 33 odważnych i przedsiębiorczych winogrodników założyło spółdzielnię. Liczy ona obecnie około 1800 członków i zarządza blisko 1800 hektarami winnic, położonych na średniej wysokości 350 m.n.p.m. Produkuje 20 milionów litrów wina rocznie. Liczby te mogłyby sugerować, że powstające tu wina mogą być masowe, a co za tym idzie przeciętnej jakości. Nic bardziej mylnego, La Guardiense jest przykładem dużej kooperatywy, produkującej solidne wina. Nie stosują środków chemicznych ochrony roślin, a ponad 90 % zbiorów odbywa się ręcznie.
Kraj Pochodzenia | Włochy | Barwa | Biała, Złota |
Region | Kampania- Benevento | Wytrawność | Wytrawne |
Apelacja | DOC Sannio | Charakterystyka | Spokojne, Dobrze Zbudowane, Intensywne |
Szczep / Szczepy | Falanghina | Producent | La Guardiense |
Alk. 13%
Pojemność: 750ml