Salsa Cholula Lime (Cholula Hot Sauce) to kultowy meksykański sos, produkowany od trzech pokoleń, wg pilnie strzeżonej, ponad 100-letniej, tradycyjnej receptury. Tutaj przedstawiamy wariant z dodatkiem soku z limonki, idealny tak do tacos jak do drików. Sos pochodzi z miasta Jalisco w Meksyku, a jego nazwa jest jednocześnie nazwą meksykańskiego miasta, liczącego ok. 2500 lat. Samo słowo Cholula wywodzi się od latynoskiego słowa „Chollollan” oznaczającego „zacisze, ustronie”.
Klasycznie stosowany jako salsa lub przyprawa (podobnie jak tabasco), ale jest jest składnikiem lokalnego drinka, o wdzięcznej nazwie Sangrita. Idealnie pasuje jako dodatek do zup, a także do marynat dla steków i kurczaka.
Pojemność: 150ml
Skład: Woda, biały ocet winny, ocet jabłkowy, suszone papryczki chilli (guajillo, papryka, arbol, piquin), sól jodowana, sproszkowane pomidory, naturalny aromat limonki, hydrolizowane białko roślinne, antyoksydant E330, E551, przyprawy, czosnek, stablilizator E415.
Wartość odżywcza / 100ml: wartość energetyczna 224kJ/53kcal, tłuszcz 0,8g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4g), węglowodany 6,7g (w tym cukry 2,7g), białko 0,8g, sól 2092mg.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Marka | Producent: Cholula | Herdez SA Calz. San Bartolo Naucalpan No. 360, Argentina Poniente, Miguel Hidalgo, 11230 Ciudad de México, CDMX, Meksyk
Kraj pochodzenia: Meksyk
