Jackfruit w Syropie od Twin Elephants uchodzi za jeden z najsmaczniejszych owoców tropikalnych na Świecie. Dojrzały owoc jackfruit’a (zwany także owocem chlebowca różnolistego lub drzewa bochenkowego) ma żółty, miękki, słodki miąższ, w smaku przypominający nieco figi, ananasa i brzoskwinię, z lekko wyczuwalnym miodowym posmakiem. Dojrzałe owoce chlebowca stanowią doskonały dodatek do sałatek, deserów i napojów.
Owoce Jackfruit, potężnego drzewa chlebowca, potrafią osiągać ogromne rozmiary nawet 40 kg. W naturalnych warunkach chlebowiec porasta obszary Indii, Indonezji, Wietnamu, Tajlandii i generalnie Azji Południowo-Wschodniej. Jackfruit cieszy się powodzeniem także ze względu na swoje prozdrowotne właściwości, zawiera sporo witaminy C i magnezu, stanowi przy tym doskonałe źródło błonnika.
UWAGA! Jackfruit niedojrzały i dojrzały mają zupełnie inne zastosowanie!
W wersji zielonej (niedojrzałej) jackfruit, ma dość neutralny smak, świetnie zastępuje mięso drobiowe (dzięki specyficznej włóknistej konsystencji), znajdując zastosowanie w wytrawnych daniach, farszu do pierogów, zapiekankach, kotletach, jako składnik aromatycznych sosów curry i wytrawnych orientalnych sałatkach.
Waga netto: 565g
Skład: jackfruit, woda, cukier, regulator kwasowości E330. Produkt może zawierać śladowe ilości siarczyny
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 358kJ/84 kcal, tłuszcze 0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g), węglowodany 20g (w tym cukry 19g), białko 0,4g, sól 0g.
Kraj pochodzenia: Wietnam
