Chipsy Nachos Chia od Poco Loco to wariacja na temat klasycznej meksykańskej przekąski – chipsów kukurydzianych nachos. Doskonałe zarówno w roli chipsów z odpowiednim dipem, jak i jako składowa dań takich jak kultowe zapiekanki nachos, chilaquiles, lub dodatek np. do chilli con carne. W wersji „Chia” od Poco Loco – klasyka gatunku chipsy kukurydziane o trójkątnym kształcie, zostały wzbogacone o dodatek nasion chia.
Oczywiście Nachos zostały spopularyzowane głównie jako rodzaj chipsów, jednak w rzeczywistości nacho to pocięte w trójkąty tortille kukurydziane i w takiej formie były używane w Meksyku od wieków, jako danie w typie „zero waste” 🙂 przygotowane z wyschniętych już tortilli.
Nacho jako samodzielna przekąska – chipsy kukurydziane podawane z roztopionym serem i dodatkami zaistniały dopiero w połowie XX wieku. Autorem cieszącego się uznaniem na całym Świecie dania był meksykański restaurator Ignacio Anaya (zdrobniale nazywany – Nachos Anaya). Klasyczne Nacho’s Especiales, które podawał w swojej restauracji El Moderno w Piedras Negras to pocięta na trójkąty tortilla kukurydziana zapieczona z chedarem i podawana z papryczką jalapeno.
Poza serem do nachos serwuje się szereg innych dodatków (szczególnie przeładowane dodatkami dania z nachos oczywiście spopularyzowały się w USA), wsród najbardziej popularnych znajdziecie: mięso (kurczak lub mielona wołowina), marynowane papryczki jalapeño, chipotle lub serranos, mieloną fasolę (tak czarną jak i bayo), salsa guacamole, śmietanę, ale także oliwki czy ziemniaki.
Poco Loco to uznana na rynku belgijska marka, która specjalizuje się w produkcji gotowych tortilli, sosów, kuchni meksykańskiej i Tex-Mex. Zaletami produktów spod marki Poco Loco są: wysoka jakość, bezpieczeństwo oraz autentyczność składników używanych do tworzenia najpopularniejszych meksykańskich dań.
Waga netto: 125g
Skład: kukurydza (73,2%), olej słonecznikowy (26%), nasiona chia (10%), sól (0,8g), przeciwutleniacze (naturalny ekstrakt z rozmarynu, naturalny ekstrakt z tokoferolu). Może zawierać śladowe ilości mleka.
Produkt bez glutenu
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 2226kJ/533kcal, tłuszcz 26g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,3g), węglowodany 63g (w tym cukry 2,1g), błonnik 7,4g, białko 7,0g, sól 0,8g.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu.
Marka | Producent: Poco Loco | NV Snack Food Poco Loco, Rumbeeksegravier 157, 8800 Roeselare, Belgia
Kraj pochodzenia: Belgia
