Zbicień Leśny od Augustowskiej Miodosytni to lekki i orzeźwiający napój alkoholowy na bazie miodu. Do jego produkcji użyto wyłącznie miodu, wody, pędów sosny, owoców jałowca, chmielu i drożdży. Smak leśny z wyraźnymi nutami olejków eterycznych oraz żywic sosny oraz chmielowej goryczki
Zbicień to zapomniana w Polsce kategoria napojów, wykonywanych wyłącznie na bazie naturalnych składników: miodu, darów lasów i śródleśnych łąk. Od piw odróżnia je to, że podstawą całego procesu fermentacji jest wyłącznie miód. Kolejne procesy, które zachodzą podczas produkcji, nadają im delikatną słodycz z wyraźnym zaakcentowaniem użytych dodatków. Od wieków w puszczańskich karczmach Wielkiego Księstwa Litewskiego serwowano Zbicień. Dawał chwile wytchnienia podróżnym w upalne miesiące, a zimą – podawany na gorąco z dodatkiem przypraw korzennych – doskonale rozgrzewał. Dlaczego to nie piwo? Z prostej przyczyny: w puszczy jęczmień nie rośnie, a składniki pozyskane z lasów i łąk, skomponowane według dawnych receptur, dają unikatowy smak Zbicienia. Ten wyjątkowy trunek z pewnością posmakuje wszystkim tym, którzy doceniają unikalne smaki natury.
Uwaga: produkt zawiera naturalny osad
Zawartość alkoholu: 8 %
Augustowska Miodosytnia to projekt zrodzony z zaangażowania w przywracanie bartnictwa oraz z chęci podzielenia się doświadczeniami z domowym miodosytnictwem jej twórców. Tak jak w przypadku bartnictwa, miodosytnictwo to piękna staropolska tradycja wyparta z rynku i powszechnej świadomości poprzez popularyzację bardziej ekonomicznych form produkcji. Augustowska Miodosytnia powstała, aby w sposób tradycyjny produkować miody pitne najwyższej jakości, stosując tylko naturalne surowce pozyskiwane z terenu Puszczy Augustowskiej i obszarów sąsiednich. Część zysków założyciele Miodosytni przeznaczają na rozwój bartnictwa poprzez wspieranie działalności Bractwa Bartnego, z którego się wywodzą. Receptury miodów założyciele Augustowskiej Miodosytni czerpią z bogatej tradycji miodosytniczej Rzeczypospolitej Obojga Narodów. Augustowska Miodosytnia jako pierwsza manufaktura w Polsce rozpoczęła produkcję zapomnianego Zbicienia.
Pojemność: 330ml
Kraj pochodzenia: Polska
