Kawa ziarnista typu Caffe Espresso od Lavazza to tradycyjnie skomponowana mieszanka ziaren wysokogatunkowej Arabiki i Robusty. Kawę Lavazza Crema e Aroma cechuje zrównoważony, intensywny smak, o wyczuwalnej delikatnej nucie goryczy oraz piękna, długo utrzymującej się, gęsta crema*. Kawa ziarnista, średnio palona, o wyraźnym aromacie i mocy (intensywność 8/10). Idealna do ekspresów ciśnieniowych, kolbowych, przelewowych oraz makinetek (wł. moka) – ciśnieniowych czajniczków do parzenia kawy (popularnie zwane kawiarką lub kafetierką).
*Crema powstaje jako efekt parzenia kawy w ekspresie ciśnieniowym i pełni “funkcję ochronną” dla aromatu skrywanego pod jej warstwą. W prawidłowo przygotowanej kawie espresso, crema pokrywa równomiernie całą powierzchnię kawy, ma jasnobrązowy kolor, na którym wybijają się ciemniejsze cętki tzw. “tygrysia skórka”, a przy tym wszystkim jest dość trwała (utrzymuje się na powierzchni kawy przez dłuższy czas).
Najwyższą jakość kawy potwierdza także renoma producenta. Firma Lavazza została założona w 1895 roku w Turynie przez Luigiego Lavazza, wpierw jako niewielki sklep delikatesowy na Via San Tommaso 10. Do dziś firma pozostaje firmą rodzinną, obecnie działalnością firmy zarządza odpowiednio trzecie i czwarte pokolenie rodziny Lavazza. Nie ma wątpliwości, że kawa marki Lavazza należy do najczęściej wybieranych we Włoszech, choć „statystyki” firmowego marketingu, wg którego wśród 20 milionów włoskich rodzin, aż 16 000 000 wybiera produkty Lavazza, jest zapewne nieco przesady 🙂 .
Waga netto: 1 kg
Skład: 50% Arabica | 50% Robusta
Kraj pochodzenia: Włochy
