Kawa mielona typu Vellutato od Pellini to ekskluzywna mieszanka ziaren wysokogatunkowej Arabiki (w przeważającej proporcji 90%) i Robusty (10%), wyselekcjonowanych bezpośrednio w miejscu pochodzenia. W smaku zrównoważona, o niskiej zawartości kofeiny, o bogatym aromacie zawdzięczanym paleniu dedykowanemu osobno dla ziaren arabiki i osobno dla ziaren robusty. Finisz o bogatym profilu aromatycznym. Kawa palona i mielona, o stopniu mielenia idealnym do ekspresów ciśnieniowych, ale oczywiście świetnie smakuje także parzona w tradycyjny sposób. Po prawidłowym zaparzeniu kawy w ekspresie ciśnieniowym otrzymujemy doskonałe espresso z niewielką ilością kofeiny.
Najwyższą jakość kawy potwierdza także renoma producenta. Rodzinna firma Pellini Cafe rozpoczęła działalność w 1922 roku, początkowo jako producent ziół leczniczych, jednak już od 1947 roku jako regularna palarnia kawy. Obecnie Pellini Cafe jest piątą co do wielkości palarnią kawy we Włoszech (to imponujący wynik, biorąc pod uwagę, że obecnie działa tam ponad 750 palarni kawy) i produkuje około 12 000 000 kilogramów kawy rocznie. Sukcesu palarni Pellini trzeba szukać u źródeł – wielkiej pasji i ciągłego doskonalenia swoich produktów. Produkty Pellini spełniają międzynarodowe standardy UNI EN ISO 9001:2000, za czym idzie gwarancja: starannych badań i doboru surowców, dostosowania cyklu paleniau do konkretnej mieszanki, stałej kontroli na każdym etapie procesu palenia, kontrola kawy poprzez jej degustację – weryfikacja jakości i smaku przez grupę ekspertów.
Waga netto: 250g
Skład: 90% Arabica, 10% Robusta
Kraj pochodzenia: Włochy
