Amstramgram Rebus Les Sacres od Calmel & Joseph to czerwone wino produkowane we francuskiej Langwedocji, na południu Francji. Jest to kupaż odmian grenache, syrah i mourvedre pochodzących z różnych terroir. W nosie aromaty dojrzałych czerwonych owoców uzupełnione porzeczką i zapachem runa leśnego. Na podniebieniu łagodne, o lekko drewnianych taninach i subtelnej mineralności. Świetnie komponuje się z wołowiną, dziczyzną, czy też aromatycznymi serami.
Zapach: czerwone owoce, porzeczka, runo leśne
Smak: łagodne o drewnianych taninach i subtelnej mineralności
Finisz: długi i skoncentrowany
Calmel & Joseph to projekt dwóch przyjaciół Laurenta Calmela i Jeroma Josepha. Pomysł narodził się w roku 1955 i od tego czasu przyjaciele rozwijają swoją winiarska pasję. W 2015 roku kupili imponującą posiadłość w pobliskim sąsiedztwie średniowiecznego Carcassonne, w zachodniej Langwedocji. Zarówno uprawa winorośli, jaki i cały proces winifikacji opiera się wyłącznie o metody ekologiczne i organiczne. Winiarze nie używają pestycydów, sztucznych nawozów czy innych środków chemicznych. Respektowanie praw natury owocuje w postaci znakomitych, uczciwych win.
Kraj Pochodzenia | Francja | Barwa | Czerwona, Rubinowa |
Region | Langwedocja | Wytrawność | Wytrawne |
Apelacja | AOP Clairette du Languedoc | Charakterystyka | Spokojne, Pełne, Taniczne |
Szczep / Szczepy | Grenache, Syrah, Mourvedre | Producent | Calmel & Joseph |
Alk. 12%
Pojemność: 750ml