Prosecco Frizzante Fiocco di Vite DOC od Zonin to lekkie, wytrawne wino musujące z winnic włoskiego regionu Veneto (Wenecja Euganejska). Wino to ciekawy musujący kupaż wyprodukowany z winogron szczepu glera, typowego dla prosecco oraz winogron szczepu Chardonnay. Wino o delikatnej, słomkowej barwie. Delikatne i świeże z nutami bzu, limonki, gruszek, jabłek i miodu, lekkie, musujące. Miękkie i świeże na podniebieniu z przewagą tonów owocowych, z mineralną kwasowością. Idealne jako aperitif, doskonale komponuje się z lekkimi, letnimi daniami, sałatkami, potrawami z ryb i serami.
Prosecco Frizzante od Zonin jest produkowane metodą Charmata. Pierwsza fermentacja zachodzi w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze, do których dodawane są wyselekcjonowane drożdże winiarskiej. W kontrolowanej niskiej temperaturze, w zbiornikach ciśnieniowych wino zyskuje bąbelki. Z czasem zbyt wyraźne bąbelki zanikają, pozostawiając wino z delikatnym i trwałym perlage.
Zapach: kwiaty czarnego bzu, limonka, gruszki, jabłka, miódu
Smak: delikatne, perliste, z mineralną kwasowością
Finisz: krótki, orzeźwiający, owocowo-kwiatowy
Kraj Pochodzenia | Włochy | Barwa | Biała, Jasno-Słomkowa |
Region | Veneto, IT (Wenecja Euganejska) | Wytrawność | Wytrawne |
Apelacja | Veneto IGT | Charakterystyka | Świeże i Owocowe |
Szczep / Szczepy | Glera, Chardonnay | Inne | Musujące |
Alk. 10,5%
Pojemność: 750ml