Ryż do sushi od Rice Field to wysokiej jakości okrągłoziarnisty ryż dedykowany do przygotowania sushi. Po prawidłowym ugotowaniu ryż jest bardzo lepki, kleisty, lekko kruchy w środku. Krótkoziarnista odmiana ryżu jest bogata w skrobię, co nadaje mu kleisty charakter i pozwala na łatwe formowanie porcji sushi. Ryżu do sushi od Rice Field cechują ziarna o jednolitej wielkości, białe, właściwie omłucone i spolerowane. Choć największą popularnością cieszą się ryże do sushi pochodzące z regionów uprawy, takich jak Japonia, Korea czy Kalifornia, to warto podkreślić, że ryże z innych regionów – Wietnamu, czy Kambodży nie rzadko nie ustępują im jakością, a są znacznie tańsze. Podobnie jak w „kultowych destynacjach”, tak i tam warunki klimatyczne i glebowe sprzyjają produkcji ryżu o doskonałej jakości.
Waga netto: 1kg
Skład: klejący ryż okrągłoziarnisty
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 1471 kJ / 346 kcal, tłuszcz: 0,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g), węglowodany: 79 g (w tym cukry: 0,7 g), białko: 6,3 g, sól: <0,01 g.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu
Marka | Producent: Rice Field
Kraj pochodzenia: Wietnam
