Podpiwek Augustowski na Miodzie od Augustowskiej Miodosytni to wyprodukowany kraftowo tradycyjny napój orzeźwiający powszechny niegdyś na Podlasiu. Krótki proces fermentacji drożdżowej nadaje jemu wyjątkowy charakter przy wytworzeniu minimalnej zawartości alkoholu około 0,5 %. Smak Podpiwka Augustowskiego podkreślony został przez całkowite zastąpienie cukru miodem. Produkt pasteryzowany, w pełni naturalny nie zawiera wzmacniaczy smaku, aromatu czy konserwantów.
Podpiwek Augustowski powstał jak twierdzą jego twórcy, w inspiracji wspomnieniem dzieciństwa – kanką po mleku stojącą w kąciku babcinej kuchni, z lekkim ciemnym gazowanym napojem. Przygotowywano go na upalne sierpniowe dni dla ochłody dla pracujących w polu żeńców. Ten orzeźwiający smak to podpijany ukradkiem podpiwek. Podpiwek Augustowski na Miodzie to wykonany z naturalnych składników napój bezalkoholowy, naturalnie nagazowany i spasteryzowany dla podtrzymania trwałości.
Uwaga: produkt zawiera naturalny osad
Zawartość alkoholu: 0,05 %
Augustowska Miodosytnia to projekt zrodzony z zaangażowania w przywracanie bartnictwa oraz z chęci podzielenia się doświadczeniami z domowym miodosytnictwem jej twórców. Tak jak w przypadku bartnictwa, miodosytnictwo to piękna staropolska tradycja wyparta z rynku i powszechnej świadomości poprzez popularyzację bardziej ekonomicznych form produkcji. Augustowska Miodosytnia powstała, aby w sposób tradycyjny produkować miody pitne najwyższej jakości, stosując tylko naturalne surowce pozyskiwane z terenu Puszczy Augustowskiej i obszarów sąsiednich. Część zysków założyciele Miodosytni przeznaczają na rozwój bartnictwa poprzez wspieranie działalności Bractwa Bartnego, z którego się wywodzą. Receptury miodów założyciele Augustowskiej Miodosytni czerpią z bogatej tradycji miodosytniczej Rzeczypospolitej Obojga Narodów. Augustowska Miodosytnia jako pierwsza manufaktura w Polsce rozpoczęła produkcję zapomnianego Zbicienia.
Pojemność: 330ml
Kraj pochodzenia: Polska
