Makaron Pasta de Hojas de Olivo od La Chinata to niezwykła odmiana makaronu w zielonym kolorze o charakterystycznym kształcie przypominającym liście oliwne. Makaron przygotowany na bazie pszenicy durum i szpinaku, pochodzących z upraw ekologicznych. Tradycja ręcznego wytwarzania makaronu w kształcie spłaszczonych łódeczek, przypominających listki oliwne, jest obecna nie tylko w Hiszpanii, ale także we Włoszech, gdzie nosi nazwę Foglie d’Ulivo. Klasycznie zielony makaron podawany jest z oliwą z oliwek extra virgin, smażonym czosnkiem i czarnymi oliwkami.
Makaron Pasta de Hojas de Olivo / Foglie d’Ulivo swój wyjątkowy zielony kolor zawdzięcza dodatkowi szpinaku. Oczywiście poza klasycznym przepisem makaron sprawdzi się w szeregu innych dań, świetnie komponuje się z lekkimi sosami warzywnymi, sprawdza się w sałatkach makaronowych z cytrusowym dresingiem, ale też jako kolorowy dodatek do aromatycznych bulionów.
Waga netto: 500g
Skład: Mąka z pszenicy durum*, szpinak w proszku (2%)*.
*Składniki z upraw ekologicznych.
Wartości odżywcze / 100g: wartość energetyczna 1541 kJ/363 kcal, tłuszcze 0,4g (w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,1g), węglowodany 77,9g (w tym cukry 3,1g), białko 10,6g, błonnik 2,6g, sól 0,4g.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Marka | Producent : La Chinata Av. de Alemania, 9, 10600 Plasencia, Cáceres, Hiszpania
Kraj pochodzenia: Hiszpania
