Turecka Pasta Sezamowa Tahini „Sesame Paste Tahini” 300g Doyal
Pasta Tahini od Doyal to gęsta i kremowa pasta przygotowana z mielonych nasion sezamu. Pasta tahini wywodzi się z kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej, stanowiąc istotny składnik wielu potraw. Jakościową pastę tahini cechuje czysty skład – jedynie nasiona sezamu i olej roślinny. Jednak kluczowym dla smaku i jakości pasty jest dobór składników oraz proces produkcji. Tradycyjnie przygotowywana tahini jest bogata w białko, zdrowe tłuszcze i składniki odżywcze, takie jak witaminy i minerały. Pasta tahini jest wykorzystywana w różnorodny sposób. Jest kluczowym składnikiem popularnych dipów, takich jak hummus, a także klasycznych sosów, takich jak sos tahini do sałatek. Jej delikatny, orzechowy smak sprawia, że jest również używana jako dodatek do potraw mięsnych, warzywnych, czy dań z grilla. W kuchni śródziemnomorskiej, tahini jest często używana do przygotowywania słodkich deserów, takich jak halva czy ciasteczka sezamowe.
Skład: olej sezamowy 53%, zmielone prażone nasiona sezamu białego 47%
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 2591kJ / 627 kcal, tłuszcze 55g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,1g), węglowodany 9,0g (w tym cukry <0,5g), białko 19g, sól 0,29g
Producent: Doyal
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Kraj pochodzenia: Turcja