AnSung TangMyun od Nongshim to popularna propozycja koreańskiej marki Nongshim, pikantna zupa typu instant o smaku ostrej wołowiny. Pikantna zupa to propozycja dla prawdziwych wyjadaczy koreańskiej kuchni (dla niewtajemniczonych „hot” w koreańskich produktach nijak się ma do naszego rozumienia ostrości). Pikantna zupa na bazie sprężystego makaronu, w aromatycznym wołowym bulionie, z dodatkiem warzyw i przypraw: cebuli, czosnku, papryki i kolendry. To właśnie dobór jakościowych składników, odpowiada za doskonały smak produktów od Nongshim.
W Korei, błyskawiczne potrawy tego typu jak Ansong Tangmyun, są najczęściej uzupełnianie o świeże dodatki, takie jak warzywa, mięso, owoce morza, grzyby i nawet krakersy ryżowe. Ta zupa jest podstawą dla wielu dalekowschodnich dań i często jest nazywana „ramyun”.
Klasyczny sposób przygotowania zupy ramyun podajemy poniżej. Pamiętajcie jednak, że to „baza”, do której według upodobań możecie dodać swoje ulubione składniki: mięso, warzywa, jajka czy pierożki :)!
Sposób przygotowania:
- Zagotować 550 ml wody.
- Do wrzątku wrzucić makaron oraz zawartość paczuszek z przyprawami.
- Gotować przez 5 minut na średnim ogniu.
- Zamieszać i podawać na gorąco. Smacznego!
Waga netto: 125g
Skład:
Makaron: mąka pszenna (USA), skrobia ziemniaczana, olej palmowy, mąka ryżowa, gluten pszenny, sól, regulatory kwasowości: E501, E500, E339; płynny tokoferol (przeciwutleniacz: E306; emulgator: E322 (zawiera soję)), substancja zagęszczająca: E412; przyprawa (maltodekstryna, ekstrakt z czosnku, substancja słodząca: E420), ekstrakt z zielonej herbaty (oligosacharydy, katechiny, regulator kwasowości: E330), barwnik: E101.
Przyprawa do zupy: przyprawa (hydrolizowane białko roślinne (soja, pszenica), maltodekstryna, sól, ekstrakt z drożdży, pieprz czarny, grzyby), sól, cukier, przyprawa (czerwona papryka chili, czosnek, olej ryżowy, pieprz czarny), suszone algi, wzmacniacze smaku: E631, E627; suszona czerwona papryka chili, karmel w proszku (maltodekstryna, barwnik: E150c).
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 1779kJ/423kcal, tłuszcz 14g (w tym nasycone 7g), węglowodany 66g (w tym cukry 2,9g), białko 8,2g, sól 4,7g.
Kraj pochodzenia: Korea Południowa
