Prosecco Buon Bosco to lekkie, półwytrawne Prosecco z winnic włoskiego regionu delle Venezie (region Veneto – Wenecja Euganejska). Wino musujące, owocowe, orzeźwiające z delikatnymi bąbelkami. Idealne jako aperitif, doskonale komponuje się z lekkimi, letnimi daniami, sałatkami, potrawami z ryb i serami. Prosecco Buon Bosco DOC Extra Dry cechuje jasna, połyskująca barwa, lekki cytrusowy aromat, z delikatnymi jabłkowo-gruszkowymi nutami.

Szczep Glera to najpopularniejsza winorośl w powiecie Treviso, zwłaszcza w regionach Valdobbiadene i Conegliano. Teren do uprawy winorośli jest tam pagórkowaty, przeważnie pochodzenia morenowego (polodowcowego).

Prosecco Buon Bosco jest produkowane metodą Charmata. Pierwsza fermentacja zachodzi w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze, do których dodawane są wyselekcjonowane drożdże winiarskiej. W kontrolowanej niskiej temperaturze, w zbiornikach ciśnieniowych wino zyskuje bąbelki. Z czasem zbyt wyraźne bąbelki zanikają, pozostawiając wino z delikatnym i trwałym perlage.

Zapach: cytrusy,  jabłko, gruszka
Smak: delikatne, perliste, odświeżające
Finisz: krótki, orzeźwiający, owocowy

 

Kraj PochodzeniaWłochyBarwaBiałe
RegionVenetoWytrawnośćPółwytrawne
ApelacjaProsecco DOC CharakterystykaŚwieże i Owocowe
Szczep / SzczepyGleraInneMusujące

 

Pojemność: 750ml

Waga1000 kg

Powiązane produkty