Pesto alla Genovese od Casa Rinaldi to zdaje się najpopularniejsze włoskie pesto, przygotowane z świeżych liści bazylii, oleju bądź oliwy, czosnku oraz orzechów. Tradycyjne zielone pesto genueńskie ma dla Włochów status niemalże narodowego dziedzictwo o starożytnych korzeniach. Najważniejszym, a zarazem głównym składnikiem pesto od Casa Rinaldi jest bazylia certyfikowana miejscem pochodzenia – DOP. Oryginalny przepis na pesto z olejem słonecznikowym od Casa Rinaldi, wykorzystuje bardziej delikatny od oliwy z pierwszego tłoczenia, smak oleju słonecznikowego. Idealnego do podbicia smaku innych składników: bazylii, serka pecorino, orzechów nerkowca i orzechów piniowych. Sos charakteruzuje idealna półgęsta konsystencja. Finalny akcent smakowy pesto zawdzięczna dodatkowi idealnej ilości czosnku. Pesto alla Genovese od Casa Rinaldi cechuje wyrazisty smak, niezwykły aromat i naturalnych zielony kolor.
Casa Rinaldi to marka, która od 1979 roku produkuje, selekcjonuje i dystrybuuje najlepsze włoskie dodatki i artykuły spożywcze. Firma choć pozornie młoda, bazuje na wielotelnim doświadczeniu w branży, dzięki czemu udało jej się stworzyć doskonały i niewzykle bogaty katalog różnorodnych, włoskich produktów. Obecnie Casa Rinaldi liczy sobie dwa cantra produkcji we Włoszech, cztery zagraniczne filie oraz kilka specjalistycznych działów – takich jak „Biotuscany” – dywizja żywności ekologicznej, oraz „Tuscany”, gdzie produkowane są prywatne marki olejów, octów i przypraw, ze szczególnym uwzględnieniem aromatyzowanych olejów. Casa Rinaldi oferuje szeroki wybór olejów, octów balsamicznych, kremów, organicznych przypraw, pesto, konserw, makaronu, ryżu, serów i wędlin. Ich wszechstronna oferta spełnia różnorodne potrzeby konsumentów na różnych rynkach i to właśnie w szerokiej, dobrze wyselekcjonowanej gamie produktów kryje się sekret sukcesu marki.
Waga netto: 500g
Skład: olej słonecznikowy, bazylia (36%), nerkowce, sól, ser pecorino, (mleko owcze, sól, rennet), orzeszki piniowe, czosnek, antyoksydanty: kwas askorbinowy, konserwanty: sorbinian potasu, regulator kwasowości: kwasek cytrynowy.
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 739kJ/178kcal, tłuszcze 12g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4g), węglowodany 11g (w tym cukry 5,6g), białko 3,6g, sól 3,8g.
Kraj pochodzenia: Włochy
Marka | Producent : Casa Rinaldi | Alis S.r.l, Via Paletti, 2A, 41051 Castelnuovo Rangone, Modena – Italy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.