Włoskie ciasteczka treccine z peperoncino to rodzaj chrupkiego pieczywa popularnego w południowej części Półwyspu Apenińskiego, w kształcie plecionych na kształt warkoczy paluszków (alternatywa dla popularnych grissini). Treccine w wersji z ostrą kalabryjską papryczką peperoncino to propozycja dla miłośników włoskich delikatesów w wersji na ostro (ale bez przesady 😉 ). Treccine świetnie sprawdzają się w zastępstwie dla klasycznego pieczywa, jako dodatek do wędlin, serów, past warzywnych etc., lub po prostu jako chrupiąca przekąska.
Treccine – splecione, chrupkie paluszki do marki Apulia Food są produkowane według tradycyjnej receptury – wpierw ręcznie splatane na kształt warkoczy, następnie parzone we wrzątku i finalnie wypiekane w piecu przez około 30 minut. Producent szczyci się także wykorzystaniem najlepszej jakości składników jedynie włoskiego pochodzenia.
Waga netto: 100g
Skład: mąka pszenna typu 00, włoska oliwa z oliwek, włoska oliwa z oliwek extra vergine 5%, białe wino (zawiera siarczany), sól, mielona papryczka peperoncino 2%. Może zawierać sezam i pochodne mleka. Nie zawiera drożdży.
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 1969 kJ/469 kcal, tłuszcze 20,25g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,21g), węglowodany 62,86g (w tym cukry 1,88g), błonnik 2,05g, białko 7,9g, sól 0,87g
