Ocet malinowy od Casa Rinaldi to owocowy włoski ocet powstały z połączenia jakościowego octu z czerwonego wina z malinami. Ocet malinowy to dressing o przejrzystym rózowo-czerwonym kolorze, niezwykle aromatyczy o wyrazistym kwaśno-słodkim smaku. Malinowy słodki aromat przeplata się z octową nutą nieco drażniącą nozdrza. W kuchni, ocet malinowy do niezastąpiony składnik dressingów do sałatek, sosów, past kanapkowych, koktajli, zup i marynat. Proces produkcji octu malinowego jest podobny do procesu produkcji octu jabłkowego, uzyskuje się go bowiem poprzez naturalną fermentację alkoholową. Ocet malinowy, podobnie jak ocet jabłkowy, znajduje także „poza kuchenne” zastosowanie i jest ceniony za swoje właściwości prozdrowotne.
Ocet malinowy, za sprawą kwasu octowego, pomaga w regulacji procesów trawiennych, obniża poziom cukru we krwi oraz rozkłada tłuszcze, dzięki czemu sprzyja zachowaniu odpowiedniego poziomu cholesterolu. Co więcej pektyny naturalnie występujące w malinach pobudzają enzymy trawienne i nasilają uczucie sytości.
Jak stosować ocet malinowy w celach prozdrowotnych?
Ocet malinowy pijemy w formie mieszanki – 2 łyżki octu na szklankę wody (250ml). Miksturę zaleca się pić 2 razy dziennie, na czczo i przed posiłkiem.
Casa Rinaldi to marka, która od 1979 roku produkuje, selekcjonuje i dystrybuuje najlepsze włoskie dodatki i artykuły spożywcze. Firma choć pozornie młoda, bazuje na wielotelnim doświadczeniu w branży, dzięki czemu udało jej się stworzyć doskonały i niewzykle bogaty katalog różnorodnych, włoskich produktów. Obecnie Casa Rinaldi liczy sobie dwa cantra produkcji we Włoszech, cztery zagraniczne filie oraz kilka specjalistycznych działów – takich jak „Biotuscany” – dywizja żywności ekologicznej, oraz „Tuscany”, gdzie produkowane są prywatne marki olejów, octów i przypraw, ze szczególnym uwzględnieniem aromatyzowanych olejów. Casa Rinaldi oferuje szeroki wybór olejów, octów balsamicznych, kremów, organicznych przypraw, pesto, konserw, makaronu, ryżu, serów i wędlin. Ich wszechstronna oferta spełnia różnorodne potrzeby konsumentów na różnych rynkach i to właśnie w szerokiej, dobrze wyselekcjonowanej gamie produktów kryje się sekret sukcesu marki.
Pojemność: 250 ml
Skład: ocet z czerwonego wina (wino, antyoksydanty: pirosiarczyn potasu), koncentrat soku malinowego 3%, naturalne aromaty
Wartość odżywcza / 100ml: wartość energetyczna 108 kJ/42 kcal, tłuszcze 0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g), węglowodany 6g (w tym cukry 6g), białko 0g, sól 0g
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Marka | Producent : Casa Rinaldi | Alis S.r.l, Via Paletti, 2A, 41051 Castelnuovo Rangone, Modena – Italy
Kraj pochodzenia: Włochy
