Krem balsamiczny z czarną truflą letnią od marki Casa Rinaldi to unikatowa propozycja gotowego sosu, przygotowanego na bazie redukcji balsamicznej – z octu balsamicznego z Modeny „Aceto Balsamico di Modena IGP”, z dodatkiem truflowego aromatu. Gotowy sos o intensywnym słodko-kwaśnym smaku, który nada charakteru sałatkom, deserom owocom, czy nawet lodom. Sosy na bazie redukcji balsamicznej charakteryzuje wyraźny słodki smak, ciemna barwa i wyjątkowo gęsta tekstura. To wszystko sprawia, że nadają się nie tylko jako oczywisty dodatek do sałat, ale także ryb i dań mięsnych. My szczególnie polecamy je do ukochanego wołowego carpaccio (w wersji vege z burakami też świetnie się sprawdza) oraz (c0 mniej oczywiste) do kremowych lodów na bazie śmietanki (śmietankowe, stracciatella, malaga etc.), choć z sorbetami też daje radę :).
Odmiana Tuber Aestivum Vittad, znana jako czarna trufla letnia jest szczególnie ceniona ze względu na swój korzenny, lekko ziemny aromat. Jego smak i głębię odnajdziecie w tym wyjątkowym sosie balsamicznym, zamieniając codzienne potrawy w smakołyk dla prawdziwych smakoszy.
Pojemność: 150ml
Skład: gotowany moszcz winogronowy 76%, balsamiczny ocet z Modeny (Aceto balsamico di Modena IGP) 20% (ocet winny, gotowany moszcz winogronowy,, barwniki: E150d), skrobia modyfikowana, suszone czarne trufle (Tuber aestivum Vitt) 0,5% aromaty, zawiera siarczany.
Wartość odżywcza / 100ml: wartość energetyczna 1106kJ/260kcal, tłuszcze 0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g), węglowodany 63g (w tym cukry 59g), białko 0g, sól 0,10g.
Kraj pochodzenia: Włochy
Marka | Producent : Casa Rinaldi | Alis S.r.l, Via Paletti, 2A, 41051 Castelnuovo Rangone, Modena – Italy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
