Sos „Aglio Olio e Peperoncino” od Casa Rinaldi to gotowa baza jednej z najpopularniejszych potraw kuchni włoskiej – makaronu o tej samej nazwie. Składająca się z oleju słonecznikowego i jakościowej oliwy z oliwek, posiekanego czosku i piekielnie ostrej, kalabryjskiej papryczki peperoncino baza, w formie gęstej pasty to podstawa dla szeregu włoskich dań. Sos Aglio, olio e peperoncino składa się z niewielu, ale mocno charakterystycznych składników. Na rozgrzanej oliwie z oliwek podsmaża się posiekany czosnek i pokrojone w plasterki papryczki chili. Dzięki temu makaron otrzymuje wyjątkowy aromat i delikatnie pikantny smak. Sos ten jest znakomity dla miłośników prostych, ale intensywnych smaków. Aglio, olio e peperoncino jest tradycyjnym daniem pochodzącym z południowych regionów Włoch, szczególnie popularnym w Rzymie i okolicach. Włosi często nazywają Aglio, olio e peperoncino „podstawowym” makaronem, a w wielu restauracjach, zwłaszcza w tzw. „tavola calda” (fast food) można go podać szybko i w dobrej cenie.
Casa Rinaldi to marka, która od 1979 roku produkuje, selekcjonuje i dystrybuuje najlepsze włoskie dodatki i artykuły spożywcze. Firma choć pozornie młoda, bazuje na wielotelnim doświadczeniu w branży, dzięki czemu udało jej się stworzyć doskonały i niewzykle bogaty katalog różnorodnych, włoskich produktów. Obecnie Casa Rinaldi liczy sobie dwa cantra produkcji we Włoszech, cztery zagraniczne filie oraz kilka specjalistycznych działów – takich jak „Biotuscany” – dywizja żywności ekologicznej, oraz „Tuscany”, gdzie produkowane są prywatne marki olejów, octów i przypraw, ze szczególnym uwzględnieniem aromatyzowanych olejów. Casa Rinaldi oferuje szeroki wybór olejów, octów balsamicznych, kremów, organicznych przypraw, pesto, konserw, makaronu, ryżu, serów i wędlin. Ich wszechstronna oferta spełnia różnorodne potrzeby konsumentów na różnych rynkach i to właśnie w szerokiej, dobrze wyselekcjonowanej gamie produktów kryje się sekret sukcesu marki.
Waga netto: 190g
Skład: Czosnek 34%, olej słonecznikowy 30%, ostra papryka 30%, oliwa z oliwek extra virgin, pietruszka, sól.
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 1602kJ/383 kcal, tłuszcz 35g (w tym kwasy nasycone 4,2g), węglowodany 15g (w tym cukry 1,7g), białko 3,3g, sól <0,01g.
Kraj pochodzenia: Włochy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Marka | Producent : Casa Rinaldi | Alis S.r.l, Via Paletti, 2A, 41051 Castelnuovo Rangone, Modena – Italy
