Grappa di Moscato Reserva od Morra to tradycyjna włoska wódka, produkowana poprzez destylację owoców Moscato d’Asti. Grona, użyte do produkcji trunku, są macerowane, a następnie starzone przez minimum 36 miesięcy w dębowych beczkach. Grappę od Morra charakteryzuje bursztynowy kolor i miękkim, pełny i zharmonizowany smak, oddający typowe dla tej odmiany winogron aromaty.
Grappa to jeden z najbardziej charakterystycznych i tradycyjnych napojów alkoholowych Włoch, znany i ceniony na całym świecie. Grappa powstaje z wytłoków winogron, czyli pozostałości po produkcji wina, co nadaje jej niepowtarzalny smak i aromat. Proces produkcji grappy jest skomplikowany i wymaga dużej precyzji, co sprawia, że każda butelka jest prawdziwym dziełem sztuki. Grappa jest destylowana z wytłoków winogron, które pozostają po wyciśnięciu soku do produkcji wina. Po fermentacji, wytłoki są destylowane w specjalnych miedzianych alembikach. Proces destylacji jest kluczowy, ponieważ to właśnie on decyduje o ostatecznym smaku i aromacie napoju. Najlepsze grappy są destylowane metodą tradycyjną, co pozwala zachować pełnię aromatów i smaków winogron.
Grappa charakteryzuje się bogatym bukietem zapachowym i intensywnym smakiem. W zależności od rodzaju winogron użytych do produkcji oraz technik destylacji, grappa może mieć różne profile smakowe, od delikatnych i owocowych po mocne i korzenne. Włoska grappa jest często starzona w drewnianych beczkach, co nadaje jej dodatkowej głębi i złożoności. Starzona grappa, zwana „Riserva” lub „Stravecchia”, ma bogaty, złocisty kolor i łagodniejszy smak.
Grappa jest podawana w małych kieliszkach i zazwyczaj serwowana w temperaturze pokojowej. Jest idealna jako digestif, doskonale komponując się z deserami i kawą. W niektórych regionach Włoch grappa jest również używana jako składnik koktajli, dodając im wyjątkowego aromatu i głębi.
Alk. 40%
Pojemność: 700ml
