Włoskie, ekologiczne, wegańskie białe wino z Cielo e Terra we włoskiej Apulii. Białe, przyjemnie wytrawne, nasycone, o jasnej żółto-złotej barwie, okrągłe, gładkie, dobrze zrównoważone. W aromacie cudownie wyraziste nuty jabłek, brzoskwini, pigwy i ananasa. W smaku wielowarstwowe, o zrównoważonej, średniej kwasowości, aksamitne, a zarazem zaskakująco świeże. Finisz długi, wyraźnie owocowy, z nutami śliwki mirabelki i brzoskwini.
Wino 3 Passo Bianco to elegancki włoski kupaż winogron szczepów chardonnay i fiano.Najlepiej smakuje dobrze schłodzone, w temperaturze 8 – 10°C. Doskonale nadaje się jako dodatek do sałatek, dobrze komponuje się ze szparagami, grillowanymi warzywami, białymi rybami i owocami. Idealne wino na letnie wieczory :)!
Otrzymane z zastosowaniem trzech kroków produkcyjnych, czemu zawdzięcza swoją nazwę „3 Passo”:
1. Selekcja winogron (Winogrona odmian Chardonnay i Fiano) – po zbiorach, winogrona są natychmiast przewożone do winiarni, sortowane i starannie rozdrabniane.
2. Zastosowanie poza dojrzałymi gronami, także częściowo bardzo słodkich przejrzałych winogron.
3. Wydłużony okres maceracji winogron, w piwnicach w kontrolowanej temperaturze.
Kraj Pochodzenia | Włochy | Barwa | Żółto-złota |
Region | Puglia | Wytrawność | Wytrawne |
Apelacja | Cielo e Terra | Charakterystyka | Gładkie i Świeże |
Szczep / Szczepy | Chardonnay, Fianno |
Pojemność: 750ml