Villa Mottura Primitivo Di Manduria DOP od Mottura Vini del Salento to czerwone, wytrawne wino pochodzące z Mandurii, podregionu Puglii we Włoszech, wytwarzane w całości z winogron szczepu Primitivo. Produkowane w prowincji Taranto oraz częściowo w prowincji Brindisi. Winogrona są zbierane ręcznie, starannie selekcjonowane, a następnie macerowane przez 10-12 dni w kontrolowanej temperaturze. Wino dojrzewa przez sześć miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Charakteryzuje się głębokim rubinowym kolorem i aksamitnymi, krągłymi taninami. W smaku dominują aromaty czerwonego dżemu, wiśni, chleba i orzechów włoskich. Doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, pieczeniami oraz serami. Najlepiej podawać w temperaturze 16-18°C.
Zapach: czerwone dojrzałe owoce, tost, dżem, orzechy włoskie
Smak: pełne, dobrze zbudowane, krągłe taniny, dżemowe, tostowe
Finisz: długi, bogaty
Mottura Vini del Salento to jedna z największych winiarskich wytwórni na półwyspie Salento, położona w pobliżu urokliwego miasteczka Tuglie. Winnicą niezmiennie pozostaje w rękach rodziny Mottura, a jej historia sięga lat dwudziestych XX wieku, kiedy Pasquale Mottura nasadził pierwsze krzewy winorośli głównie z autochtonicznych ciemnych odmian primitivo i negroamaro. Rozwijana i systematycznie powiększana przez kolejne pokolenia Mottura jest obecnie wiodącym producentem wysokiej jakości win w Salento. Na czele winnicy, obejmującej aktualnie blisko 250 hektarów, stoi obecnie Antonio Motturo i jego siostrzenica Barbara. W swoim portfolio mogą pochwalić się 22 etykietami win, od prostych, świetnej jakości win stołowych, po eleganckie i długo dojrzewające wina klasy premium.
| Kraj Pochodzenia | Włochy | Barwa | Czerwona, Rubinowa |
| Region | Puglia | Wytrawność | Wytrawne |
| Apelacja | Primitivo di Manduria DOP (Apulia) | Charakterystyka | Pełne, Dobrze Zbudowane |
| Szczep / Szczepy | Primitivo | Producent | Mottura Vini del Salento |
Alk. 14%
Pojemność: 750ml
