Pinot Noir od ZINK to wyjątkowe, czerwone regionalne wino z francuskiej Alzacji. Pinot Noir to jedyny czerwony szczep uprawiany Alzacji. Wino świeże, owocowe, lekkie, ale i wytrawne, niezbyt ciężkie, ale o wysokiej kwasowości. W nosie dominują głównie czerwone owoce – dojrzałe wiśnie i świeże maliny. W ustach przyjemne, o eleganckich taninach, z przyjemnym balansem pomiędzy wysoką kwasowością, świeżością i owocem. Wino choć czerwone idealne na lato, orzeźwiające i świeże. Świetnie komponuje się z grillowanymi mięsami, dzikim ptactwem i ostrzejszymi serami.
Zapach: czerwone owoce – wiśnie, maliny
Smak: orzeźwiające, o wysokiej kwasowości, zbalansowane
Finisz: średni, owocowy, świeży
ZINK Alzacja to region Francji słynący z produkcji win niemal wyłącznie jednoodmianowych. Położona przy granicy z Niemcami i rozciągająca się wzdłuż doliny Renu i pasma Wozegów jest domem takich odmian jak Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer, Muscat czy Pinot Noir. To właśnie tutaj swoje winogrona uprawiają właściciele winnicy Zink położonej w miejscowości Pfaffenheim i obejmującej raptem 9 hektarów nasadzeń. Różnorodność geologiczna tutejszych gleb i bardzo suchy mikroklimat kontynentalny sprawiają, że jest to idealna lokalizacja geograficzna. Sercem posiadłości jest piwnica datowana na 1640 rok i nadal posiadająca znakomite warunki do dojrzewania i starzenia wina.
Kraj Pochodzenia | Francja | Barwa | Czerwone |
Region | Alzacja | Wytrawność | Wytrawne |
Apelacja | AOC Alsace | Charakterystyka | Spokojne i Świeże |
Szczep / Szczepy | Pinot Noir |
Pojemność: 750ml