Amarone della Valpolicella Zonin DOCG to czerwone wino wytrawne pochodzące z włoskiego Veneto, z winnicy Il Maso. To niezwykłe wino typu Cru stanowi dowód niezmiennej uwagi, jaką przywiązuje firma Zonin do jakości swoich produktów. Produkowane z podsuszanych gron winnych szczepów: Corvina, Rondinella oraz Molinara. Wino cechuje barwa dojrzałego owocu granatu, ciemna i głęboka z błyszczącymi, rubinowymi refleksami. Bukiet pełny z wyraźnie wyczuwalnymi aromatami owoców leśnych, suszonej śliwki i czekolady. W ustach aksamitne, pełne, o zbalansowanej kwasowości, miękkich taninach. Wino idealnie komponuje się z dziczyzną i dojrzewającymi, ostrzejszymi serami.
Zapach: owoce leśne, suszona śliwka, czekolada
Smak: ciało pełne, dobrze zbudowane, miękkie taniny, wysoki alkohol
Finisz: długi, owocowy
Valpolicella Classico
Najpełniejszymi winiarskimi kreacjami Valpolicella są słodkie Recioto di Soave i wytrawne, gorzkie Amarone. Oba produkowane z wyselekcjonowanych, suszonych winogron, wyraźnie skoncentrowane są głównym punktem programu każdego święta obchodzonego w okolicach włoskiej Werony. Tradycyjna technika ripasso czyni z prostego Valpolicella, Valpolicella Superiore. Dzięki czemu powstaje niezwykle modny trunek o wysokiej zawartości alkoholu, często powyżej 15% alkoholu, zasługujący na tytuł vino di meditazione tzw. wina medytacyjnego.
Krzewy winorośli rosną gęsto na tarasach żwirowych i są prowadzone pionowo, aby z każdego owocu wydobyć jak najwięcej smaku. Czołową odmianą winorośli w regionie Valpolicella Classico jest corvina.
| Kraj Pochodzenia | Włochy | Barwa | Czerwona, Rubinowa |
| Region | Veneto | Wytrawność | Wytrawne |
| Apelacja | Amarone della Valpolicella DOCG (Veneto) | Charakterystyka | Pełne i dobrze zbudowane |
| Szczep / Szczepy | Corvina, Rondinella, Molinara |
Pojemność: 750ml
