Aglianico Benevento od La Guardiense to wino czerwone produkowane we włoskiej Kampanii, w regionie Benevento. Powstaje ze szczepu aglianico, który znany był na południu Włoch już w czasach starożytnych. W aromtach mocno owocowe z akcentami czeronej porzeczki i jagód. W smaku świeża owocowość, miesza się z ziołowymi nutami.Dobrze ułożone między intensywnością tanin i łagodnością smaku. Świetnie pasuje do dań kuchni neapolitańskiej, szczególnie pizzy, ale także do wędlin i warzyw korzeniowych.
Zapach: czerwona porzeczka, jagoda
Smak: świeże, owocowe z miękkimi taninami
Finisz: przyjemnie soczysty
La Guardiense to spółdzielnia winiarska, której początek datuje się na rok 1960, kiedy to na mocno zniszczonych wojną glebach, 33 odważnych i przedsiębiorczych winogrodników założyło spółdzielnię. Liczy ona obecnie około 1800 członków i zarządza blisko 1800 hektarami winnic, położonych na średniej wysokości 350 m.n.p.m. Produkuje 20 milionów litrów wina rocznie. Liczby te mogłyby sugerować, że powstające tu wina mogą być masowe, a co za tym idzie przeciętnej jakości. Nic bardziej mylnego, La Guardiense jest przykładem dużej kooperatywy, produkującej solidne wina. Nie stosują środków chemicznych ochrony roślin, a ponad 90 % zbiorów odbywa się ręcznie
Kraj Pochodzenia | Włochy | Barwa | Czerwona, Rubinowa |
Region | Kampania- Benevento | Wytrawność | Wytrawne |
Apelacja | IGP Benevento | Charakterystyka | Spokojne, Świeże, Owocowe |
Szczep / Szczepy | Aglianico | Producent | La Guardiense |
Alk. 12,5%
Pojemność: 750ml