Passo del Sud Chardonnay z winnicy Tagaro, pochodzące z apelacji Puglia IGP, to eleganckie, włoskie wino o intensywnie owocowym charakterze, w którym dominują aromaty cytrusów, zielonego jabłka i delikatnej orzechowej słodyczy. Powstaje w sercu Apulii, gdzie żyzne terroir i śródziemnomorski klimat sprzyjają koncentracji aromatów w winogronach. Proces winifikacji w stalowych zbiornikach pozwala zachować jego świeżość i wyrazistość, a dodatkowe dojrzewanie na drobnych osadach dodaje mu gładkości i złożoności. Dzięki zrównoważonej kwasowości i lekkiej, owocowej strukturze wino świetnie sprawdza się zarówno jako dodatek do lekkich potraw, jak i podczas samodzielnej degustacji.
Bukiet aromatyczny charakteryzuje się intensywnymi nutami zielonego jabłka i cytryny z subtelnym akcentem orzecha włoskiego. W smaku jest przyjemnie owocowe, dobrze zbalansowane, o lekkiej teksturze i delikatnie zintegrowanej kwasowości, która nadaje mu świeżości i prowadzi do subtelnego, owocowego finiszu. Długi i orzeźwiający posmak cytrusów sprawia, że doskonale komponuje się z rybami, białym mięsem, lekkimi daniami makaronowymi oraz serami. Jest idealnym wyborem do risotto i sałatek.
Producentem wina jest Masseria Tagaro, winnica z wieloletnią tradycją, położona w regionie Apulii. Od trzech pokoleń rodzinna firma koncentruje się na zachowaniu autentycznego charakteru lokalnego terroir, łącząc nowoczesne techniki produkcji z szacunkiem dla regionalnych tradycji. Dzięki temu powstają wina, które wyróżniają się świeżością i bogactwem aromatów.
Zapach: cytrusy, zielone jabłko
Smak: świeże, wyraziste, owocowe, o zrównoważonej kwasowości
Finisz: subtelny, owocowy, świeży
Kraj Pochodzenia | Włochy | Barwa | Biała, Jasno żółta |
Region | Apulia | Wytrawność | Wytrawne |
Apelacja | Puglia IGP | Charakterystyka | Eleganckie i zrównoważone |
Szczep / Szczepy | Chardonnay | Producent | Tagaro |
Pojemność: 750ml