Gruner Veltliner Burgenland Qualitatswein to austriackie, wytrawne białe wino produkowane w regionie Burgenland, w całości ze szczepu winogron Grüner Veltliner. Winogrona do Grüner Veltlinera od Einig-Zenzen Weinkellerei uprawiane są w Burgenlandzie, na wschodzie Austrii, uznawanym za jedno z najlepszych miejsc dla tej odmiany. Wino charakteryzuje się iskrzącym, jasnozłotym kolorem z zielonymi refleksami. W smaku jest delikatne, odświeżające i doskonale gasi pragnienie. Wyróżnia się żywą kwasowością, unikalną pikantnością i owocowym charakterem, tworząc harmonijny bukiet z trwałym, przyjemnym posmakiem. Najlepiej smakuje schłodzone do temperatury 10–12°C. Doskonale komponuje się z lekkimi letnimi sałatkami, deską serów, wędlinami oraz pstrągiem.
Do produkcji wina wykorzystuje się wyłącznie austriackich winogrona klasy ÖQW (Österreichischer Qualitätswein) – czyli austriackiego wina o kontrolowanej jakości (odpowiednik włoskiego DOCG, hiszpańskiego DOC lub francuskiego AOC). Wino to musi spełniać rygorystyczne normy określone przez austriackie przepisy dotyczące odmiany i regionu produkcji. Jego rozlew jest dozwolony wyłącznie w Austrii oraz, w wyjątkowych przypadkach, w kilku zagranicznych winiarniach spełniających surowe wymagania austriackiego nadzoru państwowego. Einig-Zenzen Weinkellerei jest jedną z nielicznych zagranicznych firm, które uzyskały to prawo.
Grüner Veltliner to najważniejsza autochtoniczna odmiana winogron w Austrii. Powstała w wyniku naturalnego krzyżowania niemal wymarłego, przez długi czas nieznanego szczepu oraz Tramineru. Nieznaną odmianę rodzicielską nazwano warunkowo Sankt-Georgen, na cześć miejscowości Sankt Georgen am Leithagebirge, gdzie dopiero w XXI wieku odkryto jedyny zachowany krzew tej winorośli. Ta unikalna winorośl, prawdopodobnie licząca ponad 500 lat, została uznana za narodowy skarb Austrii, a od 2010 roku podjęto działania na rzecz jej rozmnożenia. Choć odmiana Grüner Veltliner istniała już w 1855 roku, jej prawdziwa popularność rozpoczęła się w latach 50. XX wieku i trwa do dziś.
Zapach: zielone owoce
Smak: harmonijny, lekki, orzeźwiający
Finisz: krótki, świeży
| Kraj Pochodzenia | Austria | Barwa | Jasnozłota z zielonymi refleksami |
| Region | Burgenland | Wytrawność | Wytrawne |
| Szczep / Szczepy | Gruner Veltliner | Charakterystyka | Harmonijne z trwałym, przyjemnym posmakiem |
Alk. 12%
Pojemność: 750ml
