Prosecco Frizzante DOC od Vigneti to lekkie, półwytrawne wino musujące z winnic włoskiego regionu Friuli-Venezia Gulia (Friuli-Wenecja Juliańska). Wino wyprodukowane z winogron szczepu glera (jak na prosecco przystało 🙂 ). Wino o jasnej, słomkowej barwie z zielonkawymi refleksami. Delikatne i świeże z nutami owocowymi (zielone jabłko) i kwiatowymi (kwiat akacji), lekkie, delikatnie musujące (frizzante). Idealne jako aperitif, doskonale komponuje się z lekkimi, letnimi daniami, sałatkami, potrawami z ryb i serami.
Szczep Glera to najpopularniejsza winorośl w powiecie Treviso, zwłaszcza w regionach Valdobbiadene i Conegliano. Teren do uprawy winorośli jest tam pagórkowaty, przeważnie pochodzenia morenowego (polodowcowego).
Prosecco od Vigneti jest produkowane metodą Charmata. Pierwsza fermentacja zachodzi w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze, do których dodawane są wyselekcjonowane drożdże winiarskiej. W kontrolowanej niskiej temperaturze, w zbiornikach ciśnieniowych wino zyskuje bąbelki. Z czasem zbyt wyraźne bąbelki zanikają, pozostawiając wino z delikatnym i trwałym perlage.
Zapach: owoce (zielone jabłko), kwiaty akacji
Smak: delikatne, perliste, odświeżające
Finisz: krótki, orzeźwiający, owocowo-kwiatowy
Denominazione di Origine Controllata
| Kraj Pochodzenia | Włochy | Barwa | Białe, Słomkowa z zielonymi refleksami |
| Region | Friuli-Venezia Gulia | Wytrawność | Półwytrawne |
| Apelacja | Prosecco DOC | Charakterystyka | Świeże i Owocowe |
| Szczep / Szczepy | Glera | Inne | Musujące |
Pojemność: 750ml
