Węgierskie jakościowe wino Penke od Zelna to wyjątkowe ekologiczne, białe wino, powstałe z winogron uprawianych metodą organiczną. Wino pełne i złożone, dojrzewające w węgierskich beczkach, co nadaje mu charakterystyczny orzechowy posmak i kremową teksturę. Penke od Zelna to propozycja dla osób ceniących sobie bogate wina o wysokiej kwasowości, świeże, harmonijne, zarazem mineralne i owocowe. W nosie pełne aromatów zielonych i żółtych jabłek, nektarynek oraz brzoskwiń. Wino rześkie i świeże, a zarazem pełne i złożone, idealnie komponuje się z pieczoną piersią kurczaka i daniami o mocno ziołowym charakterze.

Winnica Zelna to młoda winnica, założona w 2014 roku przez małżeństwo – Barna Barabas i jego żonę Lilla Lukacs, nad jeziorem Balaton, w Balatonfüred. Od początku młodym winiarzom przyświecała idea tworzenia win organicznych, z poszanowaniem terroir – natury i gleby, na której dojrzewają winogrona. W obecnym kształcie winnica liczy 15 hektarów, na które składają się parcele w Balatonfüred i Balatonszőlős. Tutejsza ziemia jest bogata w wulkaniczne minerały oraz wapienie, czerwony piaskowiec i krzemienie. Winoroślom służy też unikalny mikroklimat wynikający z wpływu wielkiego jeziora. Z białych odmian uprawiają głównie Olaszrizling oraz Pinot Gris, z czerwonych Zweigelt, Cabernet Franc i Merlot. Cały proces winifikacji ma charakter organiczny – winogrona pochodzą wyłącznie z własnych upraw, fermentują na dzikich drożdżach w stalowych kadziach, czerwone szczepy dojrzewają w beczkach z węgierskiego dębu.

Zapach: zielone i żółte jabłka, nektarynki i brzoskwinie
Smak: pełne, o wysokiej kwasowości, mineralne i owocowe
Finisz: Rześki, jabłkowy

Kraj PochodzeniaWęgryBarwaBiałe
SzczepPinot GrisWytrawnośćWytrawne
ApelacjaBalatonCharakterystykaPełne, Złożone
Region / ZonaBalaton, WęgryProducent

Zelna

 

Pojemność: 750ml

 

Waga1000 kg

Powiązane produkty