Ginger Snaps Acai od Nyakers to tradycyjne szwedzkie ciasteczka imbirowe z dodatkiem jagód Acai. Ginger Snaps, oryginalnie noszące nazwę „pepparkakor”, to wypiekane zgodnie z tradycyjną recepturą szwedzkie ciasteczka imbirowe. Ciastka są mniej słodkie i mają nieco bardziej złożony smak niż klasyczne pierniczki. Ciasteczka niezwykłą popularność zyskały w latach 50. ubiegłego wieku – chrupiące, super cienkie, okrągłe nieodzownie przywodzą na myśl Boże Narodzenie i cały panteon świątecznych łakoci.
Nyåkers Pepparkakor to piekarnia w północnej Szwecji, niedaleko koła podbiegunowego. Jest jedną z najstarszych fabryk pierników w Szwecji, bo początki firmy sięgają lat czterdziestych XX wieku. Wówczas dwóch braci Åströms wpadło na pomysł dystrybucji pierniczków, wypiekanych od pokoleń w ich rodzinnym domu w Nyåker. Bracia Åströms opracowali przepis i rozpoczęli produkcję. Receptura i metody produkcji są nadal takie same jak wtedy gdy Nyåkers rozpoczynał swoją działalność i są wyjątkowo strzeżoną tajemnicą. I to właśnie wyróżnia Nyåkers Pepparkakor spośród innych ciastek, nadając im wyjątkowy smak tradycji.
Skład: cukry, olej roślinny, wodorowęglan sodu, goździki, cynamon, imbir, sól i aromaty.
Wartości odżywcze / 100g produktu: wartość energetyczna 585 kJ/ 140 kcal; Węglowodany: 23,0g; Białko: 1,0g; Całkowita zawartość tłuszczu: 5,0g; Tłuszcz nasycony: 2,0g; Sól: 0,250g
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia: Szwecja
