Salsa verde od La Morena to popularny meksykański sos / dip z zielonych tomatillo, zazwyczaj serwowany jest z nachosami, taco, quesadillami oraz jako dodatek do różnych dań kuchni meksykańskiej. Jest to mieszanka drobno pokrojonych lub zbindowanych warzyw i ziół, w zielonym kolorze (stąd nazwa). która nadaje potrawom wyjątkowy smak. Klasyczna salsą verde sporządzona jest z „zielonych pomidorów” tomatillo, chile jalapeno lub chili serrano, czosnku, cebuli, kolendry oraz przypraw zależnych od gustu i tradycji rodzinnych kucharza. Podawana jest jako dodatek do tacos, sopes, quesadillas, tostadas, zup, enchiladas, chilaquiles i huevos divorciados, mięsa pieczonego, czy gulaszu. Salsa Verde jest także doskonałym dodatkiem do grillowanych mięs, jej świeży, lekki smak doskonale równoważy tłustość mięsa i dymny posmak grillowania.
Waga netto: 230 g
Skład: zielony pomidor tomatillo (50%), chile jalapeńo, woda, cebula, sól jodowana, kolendra, olej sojowy, zmodyfikowana skrobia kukurydziana, czosnek, substancje zagęszczające: karboksymetyloceluloza, guma ksantanowa, przeciwutleniacze: kwas askorbinowy, kwas cytrynowy.
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 139,7 kJ/33,2 kcal, tłuszcz 0,8 g (w tym tłuszcze nasycone 0 g), białko 0,9 g, węglowodany 5,2 g (w tym cukry 3 g), błonnik 0,8 g, sól 1,5 g.
Producent: La Morena
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia: Meksyk
