Portugalskie czarne oliwki marynowane z chilli i liściem laurowym to wyjątkowy produkt z linii gourmet od portugalskiej marki Tremoceira.Czarne oliwki unikalnej odmiany Galega, której początków doszukuje się w czasach starożytnych, uznawane są za jedne z najszlachetniejszych, a zarazem głównych odmian oliwek w Portugalii. Z tego powodu oliwkę galega nazywa się niekiedy po prostu „portugalską oliwą”. Choć oliwki odmiany galega są używane głównie do produkcji oliwy z oliwek (średnio-mniej wydajane w procesie tłoczenia), to odmiana ta cieszy się także powodzeniem jako oliwka stołowa, której cechą wyróżniającą, poza smakiem, jest łatwość oddzielenia miąższu od pestki.
Tremoceira lda. to renomowana firma, założona w 1966 r. przez António Bastosa, niejako w odpowiedzi na rosnące względem jakości oczekiwania rynku. Marka postawiła na jakość produktu, a żeby ją utrzymać, na dość wąską ofertę – specjalizując się w produkcji oliwek stołowych i marynowanego łubinu. Dziś to nazwa marki jest gwarantem jakości, a oliwki od Tremoceira nie mają sobie równych.
Oliwki to jeden z najbardziej rozpoznawalnych składników diety śródziemnomorskiej. Są źródłem witamin A i C, żelaza, sodu, kwasów omega 3 i 6 i są niezwykle bogate w błonnik.
Waga netto: 280g
Waga netto po odsączeniu: 160g
