Napar owocowo-ziołowy Infusao Sem Teina Maracuja da Madeira Gengibre da China to wyśmienite połączenie (wyraźnie dominującej w mieszance) soczystej marakui, z innymi owocami – gruszką, jabłkiem, figą, papają i melonem, wzbogacone o charakterystyczne, ostre nuty imbiru. Kompozycję naturalnych owoców poza imbirem uzupełnia także dodatek czerwonego pieprzu i różanych płatków. Esencję naparu cechuje świeży, owocowy smak oraz rześki, lekko ostry (dzięki zawartości imbiru) aromat.
Marakuja to „owoc-wizytówka” Madery, uprawiany tam w najróżniejszych modyfikacjach, na dzień dzisiejszy zliczono aż 28 gatunków marakui występujących na tej wyjątkowej portugalskiej wyspie. Marakuja to owoc pod każdym względem wyjątkowy, pod twardą pomarszczoną skórką (im bardziej pomarszczona tym owoc dojrzalszy) skrywa delikatny, zarazem zadziwiająco słodki i kwaśny, aromatyczny miąższ. Jej wyjątkowość należałoby opisywać już od samej nazwy, którą w XVIII w. nadali jej hiszpańscy misjonarze, w wyglądzie marakujowych kwiatów dostrzegając symbolikę Męki Pańskiej (wnętrze kwiatu przywodzi na myśl koronę cierniową, 5 słupków – odpowiada pięciu ranom zadanym Chrystusowi, a pręciki mają przywodzić na myśl gwoździe). Hiszpańskie Fruta de la passion, znalazło odpowiedniki w innych językach – ang. passion fruit, fr. fruit de la passion, a nawet w języku polskim gdzie prawidłowa nazwa marakui to w zasadzie: męczennica jadalna. Mniej poetycka, za to z pewnością „bardziej marketingowa” nazwa owocu – marakuja, wywodzi się z języka południowoamerykańskich Indian, w którym mberu kuja (dosłownie „wylęgarnia much”), nawiązywało do niezliczonej ilości owadów, które przyciągał słodki owoc.
Lisbon Tea Co. to renomowana portugalska marka, powstała z myślą o stworzeniu wyjątkowego produktu – portugalskiej herbaty, która swoim unikalnym charakterem i smakiem oryginalnie portugalskich produktów odróżniałaby się od wszystkich istniejących na rynku. Wśród produktów Lisbon Tea Co. znajdziecie wyjątkowe serie naparów i herbat w tym m.in. Wine Teas – herbaty aromatyzowane smakiem portugalskich win oraz Portuguese Fruit Teas – seria herbat i naparów owocowo-ziołowych wykorzystujących regionalne owoce takie jak gruszka Pera Rocha, Jabłko z Alcobaca, czy Czereśnia z Fundao.
Sposób przyrządzenia: Jedną łyżeczkę naparu zalać wodą o temperaturze 90 stopni Celsjusza, zostawić do zaparzenia na około 6-8 minut.
Waga netto: 75 g
Skład: marakuja, imbir, gruszka, jabłko, figa, papaja, melon, pieprz czerwony, płatki róży, naturalny kwas cytrynowy, aromat.
Wartość odżywcza / 100ml naparu: wartość energetyczna 9 kJ/2 kcal, tłuszcze 0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g), węglowodany 0,5 g (w tym cukry 0,5 g), białko 0 g, sól 0 g
