Tomatillo od San Marcos to najwyższej jakości owoce miechunki pomidorowej w zalewie. Tomatillo (Tomato Verde) to roślina z rodziny psiankowatych, pochodząca z Meksyku. Tomatillo to jeden z podstawowych produktów kuchni meksykańskiej i tzw. kuchni tex-mex. Owoce miechunki pomidorowej używane do przyrządzania sals (w tym najbardziej popularniej zielonej salsa verde), chili i mole, ale także zup i gulaszów. Tomatillo ma wygląd podobny do zielonego pomidora, ale jest mniejszy i bardziej owalny. Skórka jest bardziej trwała i sztywna niż u pomidora, a miąższ jest mniej słodki i bardziej kwaśny. Tomatillo jest także cenione ze względu na swoje właściwości prozdrowotne – jest bogate w witaminy i minerały, w tym witaminy C, K i B6 oraz magnez, fosfor i żelazo. Ma wysoką zawartość błonnika i jest niskokaloryczne.
Waga netto: 2,8 kg
Skład: zielone pomidory tomatillo, woda, sól, cukier, kwas cytrynowy i przyprawy
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 89,3 kJ/21,2 kcal, tłuszcz 0,61 g (w tym tłuszcze nasycone 0,08 g), węglowodany 4,49 g (w tym cukry 3,06g), błonnik 1,14 g, sól 1,65 g
Należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Producent: San Marcos
Kraj pochodzenia: Meksyk
