Zielony Sos Mole od La Costena to jeden z najbardziej tradycyjnych sosów w Meksyku. Podstawą dla Mole Verde są owoce miechunki pomidorowej – tomatillo, pestki dyni i papryczki chili Poblano. Podobnie jak w przypadku klasycznejgo sosu Mole Poblano, tak i w Mole Verde znajdziecie w składzie zarówno krakersy, jak i aromatycnze mięsne buliony. Smak sosu wzbogaca dodatek papryki jalapeno, kolendry i innych lokalnych przypraw. Mole Verde to zarazem delikatny, co niezwykle bogaty w smaki sos, doskonale komponujący się z daniami z kurczaka, enchiladas lub tamales.
Conservas La Costeña to marka, która narodziła się w wyniku przedsiębiorczej wizji Don Vicente Lópeza Resinesa, który w 1923 roku nabył sklep spożywczy La Costeña, sklep wkrótce potem stał się niezwykle popularny dzięki marnowanej papryce serrano. Już w połowie lat 30. XX wieku Don Vicente postanowił produkować własne puszki, a pierwszy zakład produkcyjny został otwarty w Meksyku w 1937 r., a jego produkty zaczęły zyskiwać popularność na terenie całego kraju. Obecna siedziba firmy w Ecatepec w stanie Meksyk, istnieje tu nieprzerwanie od lat 60. ubiegłego wieku. W latach 80. ubiegłego wieku, firma rozrosła się o kolejny zakład produkcyjny, obecnie w Guasave w stanie Sinaloa, gdzie produktowane są sosy pomidorowe i linie konserw warzywnych. W 2023 roku firma La Costeña kończy 100 lat, nieprzerwanie spełniając oczekiwania swoich konsumentów, dostarczając doskonałej jakości produkty na stoły na całym świecie.
Waga netto: 225g
Skład: krakersy (mąka pszenna, sól, woda, soda oczyszczona, cukier), olej sojowy, cukier, nasiona sezamu, pestki dyni, przyprawy, bulion z kurczaka w proszku (sól jodowana, modyfikowana skrobia kukurydziana, hydrolizowane białko sojowe, suszone mięso z kurczaka, ekstrakt drożdżowy, tłuszcz z kurczaka, glutaminian sodu, kwas cytrynowy, tłuszcz wołowy, cebula, czosnek, przyprawy, seler naturalny aromat, sztuczny aromat), sól, papryczka chili serrano, czosnek i cebula.
Alergeny: pszenica (gluten), sezam, glutaminian sodu, soja i seler
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 2090kJ/500kcal, tłuszcz 37,4g (w tym kwasy nasycone 6,7g), węglowodany 28,2g (w tym cukry 1,9g), białko 12,9, sól 3,5g
Marka | Producent: La Costena | Vía Morelos 268 | Col. San María Tulpetlac | Ecatepec |Edo. de México | C.P. 55400 Meksyk
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia: Meksyk
