Fasola Bayo mielona smażona od La Costena to absolutna podstawa meksykańskiej kuchni. Smażona fasola bayo to tradycyjne danie, lub dodatek do kukurydzianych placków, które od wieków cieszy się ogromną popularnością w Meksyku. Fasola Bayo, charakteryzuje się delikatnym, lekko słodkawym smakiem oraz kremową konsystencją. Smażona fasola Bayo od La Costeña to również doskonały składnik, który można wykorzystać jako bazę do zup, gulaszy, a nawet past do smarowania pieczywa. Fasola bayo jest gotowana do miękkości i następnie smażona na oliwie lub innym oleju roślinnym razem z cebulą, czosnkiem i przyprawami, takimi jak kumin, kolendra, chili, czy papryczka jalapeño.
Tradycyjnie, smażona fasola bayo jest podawana jako dodatek do innych dań meksykańskich, takich jak tacos, burritos czy enchiladas. Może być także serwowana jako samodzielne danie, podawana z ryżem lub plackami tortilla. Fasola Bayo to wszechstronny składnik, który można wykorzystać w różnych potrawach. Oprócz tradycyjnych meksykańskich dań, można ją dodawać do sałatek, zup, a nawet burgerów roślinnych. Jej kremowa konsystencja i wyrazisty smak czynią ją idealnym dodatkiem do wielu dań.
Fasola bayo była jednym z podstawowych składników diety starożytnych Mesoamerykanów, takich jak Aztekowie i Majowie. Obecnie Meksyk jest jednym z głównych producentów tej odmiany fasoli na świecie.
Waga netto: 220g
Skład: woda, fasola bayo, olej roślinny, cebula, sól jodowana, chilli jalapeno.
Alergeny: Może zawierać soję, seler i glutaminian sodu.
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 83kcal (349kJ), tłuszcz 3g (w tym kwasy nasycone 0g), węglowodany 9g (w tym cukry 0g), białko 5g, błonnik 6g, sól 1,1g
Marka | Producent: La Costena | Vía Morelos 268 | Col. San María Tulpetlac | Ecatepec |Edo. de México | C.P. 55400 Meksyk
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia: Meksyk
