Woda różana od Samra to produkt niezwykle popularny w krajach arabskich cieszący subtelnym smakiem i aromatem różanych pąków. Szczególną popularnością woda różana cieszy się w Egipcie i Maroku, choć używana jest w wielu krajach śródziemnomorskich. Woda różana to produkt uboczny otrzymywany podczas produkcji olejku różanego. W kuchni orientalnej woda różana była znana już od VIII wieku n.e. Głównym zastosowaniem wody różanej jest produkcja słodyczy, takich jak lassi – napój z jogurtu, cukru, wody różanej i soku owocowego (np. mango, ananas). Woda różana jest także idealnym dodatkiem do ciast marcepanowych, kremów i budyni. W kuchni Bliskiego Wschodu jest stosowana przede wszystkim w słodkich daniach, takich jak kadaifi czy baklava. W krajach arabskich i dalekiego wschodu wody różanej używa się również do gotowania mięsa. Oczywiście wada różana jest także stosowana jako napój – w sezonie letnim używana jako dodatek aromatyczny do napojów serwowanych na zimno, natomiast w okresie jesienno-zimowym dodawana do kawy lub herbaty.
Woda różana jest ceniona ze względu na swoje prozdrowotne właściwości. Przygotowana ze świeżych płatków róży jest bogata w witaminy A, C, D, E i B3, zawiera także flawonoidy, przeciwutleniacze i garbniki. W kosmetykach do pielęgnacji włosów i szamponach woda różana jest wykorzystywana jako składnik, ponieważ wzmacnia cebulki włosowe, stymuluje wzrost i odżywia skórę głowy. Można jej również użyć jako naturalnego lakieru do włosów. Woda różana ma również właściwości łagodzące po ukąszeniu owadów, a także łagodzi stany zapalne skóry i zmniejsza blizny trądzikowe, dlatego może być stosowana jako tonik do oczyszczania skóry. Woda różana była używana do kąpieli w starożytnym Rzymie :).
Pojemność: 245ml
Skład: woda, aromat różany.
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 14kJ/3 kcal, tłuszcze 0,3g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g), węglowodany 0,1g (w tym cukry 0g), białko 0,03g, sól 0,02g, Sód 0g
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Producent: Samra
Kraj pochodzenia: Maroko
