Kwiatostan Banana w Zalewie od Nature’s Charm to wyjątkowy orientalny produkt :). Ręcznie zbierane i pakowane na świeżo, mają słodki przyjemny smak i uniwersalne zastosowanie. Kwiat bananowca to jadalny kwiat o purpurowej barwie, używany głównie w kuchniach krajów Azji Południowo-Wschodniej. Marynowane kwiatostany banana są miękkie z odrobiną chrupkości, w smaku nieco podoba do karczochów. Kwiaty można jeść zarówno na surowo jak i ugotowane.
Kwiaty bananowca cieszą się dużym powodzeniem, ze względu na swoje uniwersalne zastosowanie, idealnie sprawdzą się w zupach, sałatkach. Podobnie jak jackfruit, cenione przez wegan, jako ciekawy substytut mięsa lub zamiennik dla ryb (mają podobną konsystencję, „listkują się” po ugotowaniu).
Waga netto: 510g
Skład: kwiatostan banana, woda, sól, przeciwutleniacz: kwas cytrynowy.
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 93kJ/22 kcal, tłuszcze <0,5g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,1g), węglowodany 3,8g (w tym cukry <0,5g), białko 1,5g, sól 1,0g.
Kraj pochodzenia: Tajlandia
