Klasyczny krem balsamiczny od Il Torrione to unikatowa propozycja gotowego sosu, przygotowanego na bazie redukcji balsamicznej – z octu balsamicznego z Modeny „Aceto Balsamico di Modena IGP”. Gotowy sos o intensywnym słodko-kwaśnym smaku, nada charakteru sałatkom, potrawom mięsnym, a nawet deserom. Sosy na bazie redukcji balsamicznej charakteryzuje wyraźny słodki smak, ciemna barwa i wyjątkowo gęsta tekstura. To wszystko sprawia, że nadają się nie tylko jako oczywisty dodatek do sałat, ale także ryb i dań mięsnych. My szczególnie polecamy je do ukochanego wołowego carpaccio (w wersji vege z burakami też świetnie się sprawdza) oraz (c0 mniej oczywiste) do kremowych lodów na bazie śmietanki (śmietankowe, stracciatella, malaga etc.), choć z sorbetami też daje radę :).
Pojemność: 500ml
Skład: skoncentrowany sok winogronowy, 20% ocet balsamiczny z Modeny ChOG (ocet winny, skoncentrowany moszcz winogronowy, barwnik: karmel E150d), skrobia modyfikowana.
Wartość odżywcza / 100ml: wartość energetyczna 1131kJ/266kcal, tłuszcze 0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g), węglowodany 64,9g (w tym cukry 48,3g), białko 2g, sól 0,16g.
Kraj pochodzenia: Włochy
Marka | Producent : Il Torrione
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Przed użyciem wstrząsnąć. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
