Oliwa z oliwek odmiany Cordovil to najlepszej klasy oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (pozyskiwana bezpośrednio z oliwek jedynie poprzez tłoczenie mechaniczne). Jednoodmianowa oliwa od Casa S. Miguel została pozyskana w 100% jedynie z oliwek odmiany Cordovil, pochodzących z regionu Tras-os-Montes w północno-wschodniej Portugalii. Dzięki unikalnemu mikroklimatowi Tras-os-Montes oliwki tam uprawiane mają wyjątkowy, delikatny smak, a tłoczona z nich oliwa – delikatny owocowy aromat i piękny zielony kolor z żółtymi refleksami. Smak oliwy jest intensywny, ale o niskiej kwasowości (zazwyczaj około 0,3%, maks. 0,4%).
Oliwa z oliwek Cordovil idealnie sprawdzi się w kuchni do doprawiania potraw o łagodnym smaku – zielonych sałat, makaronów, chudych ryb – wędzonych, grillowanych, gotowanych na parze.
Zawartość: 250 ml
Skład: Oliwa z oliwek extra vergin z oliwek odmiany Cordovil (100%)
Wartość odżywcza / 100ml: wartość energetyczna 3437 kJ/821 kcal, tłuszcze 91,2g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13,1g), węglowodany 0g (w tym cukry 0g), białko 0g, sól 0g
