Ramune to klasyczna japońska oranżada / lemoniada zamknięta w kultowej butelce tzw. butelce Codd (od nazwiska jej wynalazcy). To właśnie opakowanie z niecodziennym kapslem, dała japońskiej lemoniadzie „popkulturowe życie”. Specyficzny sposób jej otwierania zaznacza się w komiksach, mangach, grach komputerowych, czy kreskówkach. Butelka z grubego szkła, o niecodziennym kształcie, z nietypowym przewężeniem w szyjce to pierwsze co wyróżnia Ramune spośród wszystkich innych oranżad Świata :)!
Oranżada do Japonii trafiła z z Anglii w połowie XIX wieku. Dla Japończyków słowo „lemoniada” było niemalże niemożliwe do wymówienia, stąd i nowa nazwa dla napoju – Ramune (Ra mu ne). Choć sama oranżada w smaku dość przypomina europejski pierwowzór, to nabrała cech typowo japońskich (np. lemoniada o smaku wiśni Sakura lub cytrusów Yuzu), a także (albo przede wszystkim) doczekała się niecodziennego opakowania.
Butelka ramune zamknięta jest marmurową kulką, którą należy do wnętrza butelki wcisnąć dołączonym kapslem. Kulka zatrzymuje się na przewężeniu butelki w tzw. szyi Codda (nazwanej tak wdzięcznie od nazwiska wynalazcy wyjątkowej butelki). Podczas picia, przy znacznym przechyleniu butelki, marmurowa kulka wraca z powrotem do górnej części butelki (jakby „ustnika”), zamykając go i zapobiegając wylaniu napoju.
Yuzu to owoce drzewka Citrus Junos. Oryginalnie wywodzą się z Chin, jednak swoją wyjątkową popularność zyskały w Korei i Japonii. W kuchni zastosowanie znajduje najczęściej wysuszona skórka owoców (również sproszkowana) oraz sok. Świeże owoce Yuzu są twarde i jędrne, mają pomarszczoną, intensywnie aromatyczną skórkę, pozbawioną ciemnych przebarwień. Owoc Yuzu, ma bardzo dużo, sporych rozmiarów pestek, a co za tym idzie także mało miąższu. Cenione są także ze względu na bardzo wysoką zawartość witaminy C (zawiera jej trzy krotnie więcej niż cytryna), przy tym są niezwykle bogate w wapń i potas.
Pojemność: 200ml
Skład: woda nasycona CO2, cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, kwas: kwas cytrynowy, aromat, barwnik: E102.
Wartość odżywcza / 100ml: wartość energetyczna 222kJ/53kcal, tłuszcz: 0,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g), węglowodany 13,0g (w tym cukry 8,5g), białko: 0,0g, sól 0,0g.
Kraj pochodzenia: Japonia
